Reseña de Chulop: Puesto de churros en Tanah Merah con churros de s'mores y sándwiches de helado de pandan.

Los churros son un dulce que suelo asociar con los carnavales, y para mí representan un postre bastante nostálgico. Recuerdo que, cuando todavía existían los mercados nocturnos, solía comer una caja de churros mientras paseaba entre los puestos iluminados.

Por lo tanto, me emocioné muchísimo cuando supe que iría a Chulop! para probar sus churros de sabores únicos, bebidas y sándwiches de helado. Comida en Chulop!

Comencé con una de las novedades de su menú, el Coconut Dream (5,50 $), que recordaba a un ondeh-ondeh. Este postre consistía en una bola de helado de coco entre dos churros con sabor a pandan, espolvoreados con trocitos de coco tostado. Los churros de pandan, de un color verdoso, eran muy aromáticos, mientras que el helado de coco era refrescante y cremoso.

Los trocitos de coco tostado completaban este delicioso manjar, con un toque crujiente en cada bocado. Al probarlo, me recordó a un ondeh-ondeh, sobre todo por el intenso sabor de la espesa gula melaka que lo cubría.

El siguiente sabor que probé fueron los churros Cookie Crunch (6,20 $), bañados en salsa Lotus Biscoff y cubiertos con cacahuetes y trocitos de galletas Lotus Biscoff. Como gran fan de esta galleta de caramelo, tenía muchas ganas de probar este sabor. Para mi decepción, los churros no eran tan consistentes como esperaba y les faltaba ese crujido tan característico de un buen churro.

También estaba un poco demasiado dulce para mi gusto, y agradecería que le pusieran un poco menos de salsa Lotus Biscoff para poder saborear el sabor original de los churros. Otro sabor que probé fueron los Churros Smores ($6.50), que venían cubiertos con lindos círculos de malvaviscos derretidos y trocitos de galleta Graham, y bañados en salsa de chocolate negro. Este postre de aspecto ligeramente deconstruido es único y digno de Instagram, que sin duda le dará un toque especial a tu feed.

Los malvaviscos estaban ligeramente tostados, lo que les daba un toque ahumado en cada bocado. Las galletas Graham estaban crujientes, y el sirope de chocolate no era demasiado dulce.

El sirope de chocolate negro tenía un ligero toque amargo que equilibraba el dulzor de los demás ingredientes del postre. Es una opción original que sin duda gustará a niños de todas las edades. El último sabor que probé fueron los churros de chocolate y queso (6,90 $) cubiertos con queso mozzarella y bañados en sirope de chocolate con leche.

Probarlo fue bastante refrescante, ya que tenía un sabor salado intenso, a diferencia de los demás sabores que estaba probando. La combinación me pareció un poco extraña, pues el chocolate y el queso no se complementaban, sino que parecían ingredientes distintos.

Sin embargo, aquellos a quienes no les gusten mucho los dulces definitivamente deberían probar este sabor. ¡Ambiente en Chulop!

Ubicado en East Village, este acogedor centro comercial se encuentra a tan solo diez minutos a pie de la estación de MRT Tanah Merah. Aunque es pequeño, alberga algunas tiendas, puestos de comida y restaurantes. Tenga en cuenta que Chulop! no cuenta con mesas, por lo que le recomendamos llevar sus churros a Simpang Bedok, donde encontrará una amplia zona de mesas en el centro de comida del segundo piso.

El veredicto

Aunque los churros que probé no me impresionaron demasiado, disfruté mucho de los sabores únicos que nunca antes había probado. Sin duda, son un dulce que me trae recuerdos, y me imagino a niños de todas las edades disfrutando de estas delicias.

Volveré por su sándwich de helado y, posiblemente, pruebe otros sabores de churros. Para más opciones gastronómicas en la zona, consulta nuestra reseña de Mr Kneady's, donde encontrarás pizzas artesanales de masa madre desde tan solo $12 cada una.

Si no, consulta nuestra reseña de Tree Coconut Nasi Lemak para probar un delicioso nasi lemak de un vendedor ambulante de segunda generación. Dirección: 430 Upper Changi Road, #01-59, Singapur 487048

Horario de apertura: Lunes a jueves de 12:00 a 20:00, viernes de 12:00 a 21:00, sábado y domingo de 13:00 a 21:00. Teléfono: 9776 5045

Sitio web

¡Chulop! es un restaurante propiedad de musulmanes.

Fotografías tomadas por Emily Teu. Esta fue una cata independiente en Chulop!.

Reseña de Chulop: Puesto de churros en Tanah Merah con churros de s'mores y sándwiches de helado de pandan - Reseña de Chulop: Puesto de churros en Tanah Merah con churros de s'mores y sándwiches de helado de pandan - 7/10/10

Ventajas

• El sándwich de helado de pandan era muy aromático.

Desventajas

• Los churros no eran lo suficientemente densos.
• Un poco caro