Exigen medidas urgentes a la DO Cava en relación con los precios de la uva
La Asociación de Viticultores del Penedès (AVP) ha presentado una petición urgente al Consejo Regulador de la DO Cava para denunciar los bajos precios de compra de la uva en esta campaña, que oscilan entre 0,12 y 0,30 euros por kilo.
Ante este panorama, la entidad advierte que la falta de rentabilidad pone en riesgo la continuidad de la viticultura en el territorio, favorece el abandono de cosechas y dificulta la sucesión generacional. Por ello, la AVP ha solicitado al Consejo Regulador que intervenga en los lotes elaborados con uvas compradas por debajo del costo y exige una respuesta formal en un plazo de 15 días hábiles, sin perjuicio de estudiar otras acciones si no se alcanza una solución.
Más allá de la campaña actual, el sector reclama un marco de mayor transparencia y previsión, con normas claras que permitan conocer las condiciones del mercado antes de comenzar la cosecha para evitar que esta situación se repita en el futuro.
