4 de octubre de 2026
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¡Una textura crujiente irresistible! Vídeo de la receta e instrucciones para preparar fideos somen al horno con queso
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 26 días · Japón · 2 min ·

¡Una textura crujiente irresistible! Vídeo de la receta e instrucciones para preparar fideos somen al horno con queso

¡Su textura crujiente es irresistible! Fideos somen horneados con queso.

¡Aquí tienes una receta de fideos somen horneados con queso, pequeños y fáciles de comer! Son perfectos como aperitivo o tentempié. ¿Qué tal si pruebas esta receta cuando solo te sobra un paquete de somen?

Carbohidratos 17,5 g

8,1 g

Proteína 9,1 g

Carbohidratos: 16,9 g

Contenido de sal: 1 g

*Por ración

*El costo estimado corresponde a la receta completa.

procedimiento

1. Hierve agua en una olla, agrega los fideos somen y cocínalos según las instrucciones del paquete. Enjuágalos bajo el grifo para eliminar la mucosidad y luego escúrrelos.

2. Coloca la mitad del queso para pizza en una sartén, dividiéndolo en seis porciones y dejando espacio entre ellas. Calienta a fuego medio y, cuando empiece a burbujear, coloca encima una sexta parte de los fideos somen y luego distribuye uniformemente el resto del queso para pizza. Cocina durante unos 4 minutos, hasta que se doren.

3. Dale la vuelta y cocina durante 2-3 minutos, presionando ligeramente con una espátula, hasta que se dore. Consejo: También puedes añadir mentsuyu (base para sopa de fideos), kétchup o pimienta negra al gusto.

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