Tarta de zanahoria y naranja, muy suave y especial, lista en 20 minutos
Aquí tienes una receta deliciosa que puedes disfrutar a cualquier hora del día: Pastel de zanahoria y naranja. Es increíblemente suave y único, y se prepara en tan solo 20 minutos. ¡Les encanta a los niños, sobre todo a los más pequeños!
¿Estás pensando en preparar un postre delicioso para tu familia pero no tienes mucho tiempo? Aquí tienes una receta fantástica y sorprendente que puedes hacer en solo 20 minutos: Pastel de zanahoria y naranja, increíblemente suave y único, pero sobre todo delicioso, y que sin duda será todo un éxito.
Las zanahorias le darán un sabor distintivo a la tarta, haciéndola dulce y delicada a pesar de que generalmente se usan en platos salados. La calabaza, por ejemplo, puede dar resultados sorprendentes en recetas dulces. Pero eso no es todo: las increíbles zanahorias se realzarán y combinarán con el delicioso y aromático sabor de la naranja, haciendo que sea irresistible. Además, es increíblemente fácil y rápida de preparar, lo que la convierte en la opción perfecta para un postre perfecto.
Inusual y deliciosa, esta es la receta que debes preparar hoy mismo.
¿Qué tal si lo preparamos juntos? No te preocupes si es la primera vez que haces esta receta, porque con ella tendrás la seguridad de que te saldrá perfecto siempre. Así que ponte el delantal, sigue el relleno paso a paso y estará listo para comer en un abrir y cerrar de ojos. ¡Empecemos!
Tiempo de preparación: 30 minutos. Tiempo de cocción: aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes para aproximadamente 10 porciones
- 200 g de harina 00 370 g de zanahorias
- 170 g de azúcar
- 40 g de fécula de patata
- 120 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 naranja (pulpa y ralladura)
- 1 sobre de levadura en polvo Una pizca de sal
Preparación del pastel de zanahoria y naranja
Para preparar este delicioso postre, primero lava y pela cuidadosamente las zanahorias, luego caliéntalas en agua, escúrrelas y haz un puré. Ralla la cáscara de una naranja y colócala en un recipiente aparte. Extrae la pulpa y viértela en un bol, luego haz un puré y mézclalo con la ralladura. Coloca los huevos y el azúcar en un bol y bate con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
Agrega el puré de zanahoria y la mezcla de naranja a la mezcla, revolviendo hasta obtener una consistencia suave. Luego, agrega la mantequilla fría derretida y, poco a poco, incorpora el resto de los ingredientes mientras revuelves. Una vez que la mezcla esté suave, viértela en el molde engrasado y enharinado que prefieras.
Hornea tu magnífico pastel en un horno de convección precalentado a 170 grados Celsius durante unos 10 minutos. Una vez cocido, sácalo del horno y ¡listo para disfrutar! ¡Buen provecho!
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