Hago donas con yogur y las horneo, todos las comen, incluso aquellos que no quieren subir de peso
Yogur y rosquillas horneadas, suaves como una nube, no decepcionarán a nadie; si las devoran en un abrir y cerrar de ojos, sigan mi receta.
Hoy quiero compartir con ustedes una receta rápida y sencilla. Después de preparar la masa para las donas, déjela levar hasta que duplique su tamaño y luego hornéela.
De esta forma, no ensuciarás nada, no freirás nada y las donas quedarán más ligeras y esponjosas, como una nube. ¡Las disfrutarás sin remordimientos! ¡Veamos juntos la receta rápida!
Los donuts de yogur horneados son perfectos para aquellos que no quieren renunciar a los dulces, incluso si están a dieta.
Decidí compartir esta receta con ustedes porque una amiga me la recomendó, ¡y la verdad es que fue todo un éxito! Mi familia siempre está a dieta y no sé cómo prepararles comidas deliciosas. Esta receta es perfecta. ¡Sigan las instrucciones paso a paso!
Ingredientes para 10 donas
- 2 huevos
- 250 g de harina 00
- 250 g de harina Manitoba
- 10 g de levadura de cerveza deshidratada
- 100 g de azúcar
- 1 tarro de yogur natural
- 80 ml de aceite de cacahuete, ralladura de un limón
Receta de donas de yogur horneadas suaves
Para preparar estas suaves rosquillas de yogur, comienza tamizando las dos harinas y reservándolas. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar y luego añade gradualmente las harinas y el polvo para hornear, mezclando bien hasta integrar los ingredientes.
Agrega el yogur natural, el aceite de cacahuete y la ralladura de limón, y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Esto tardará un par de horas.
Una vez transcurrido el tiempo, extiende la masa sobre una tabla de repostería (o con un rodillo) hasta que tenga aproximadamente 1,5 cm de grosor. Luego, con un cortador de masa o un vaso, da forma a las rosquillas, haz un agujero en el centro y colócalas una a una en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Déjalas reposar en un lugar cálido durante media hora.
Hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos. Apaga el horno y deja enfriar antes de servir. Espolvorea con azúcar glas y disfruta.
¡Disfrute de su comida!
