1 de octubre de 2026
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Tortitas y crepes
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 15 días · Rusia · 4 min ·

Tortitas y crepes

Absorben perfectamente la mantequilla, la mermelada y los sabores de los rellenos y platos que los acompañan. En el siglo XIX, comenzaron a freírse para la Maslenitsa, una tradición que perdura hasta hoy. Las recetas sin levadura son ahora más populares que la versión tradicional.

colecciones de recetas

201 kcal

3 horas

¡El secreto de esta tarta festiva reside en sus tres rellenos y capas de tortitas!

Harina de trigo, huevos, mantequilla, crema agria, bicarbonato de sodio, sal, azúcar, leche, aceite vegetal, agua, muslos de pollo, cebollas, zanahorias, pimienta negra molida, champiñones, patatas

203 kcal

1 hora

Increíblemente delicioso, hecho con ingredientes sencillos. ¡Perfecto para el desayuno de toda la familia!

huevos, azúcar, leche, sal, bicarbonato de sodio, harina de trigo, aceite vegetal, cerdo, cebolla, especias secas

35 minutos

¡Delicioso, aromático y con una corteza crujiente!

leche, harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar, sal, jamón, cualquier queso, albahaca, rúcula, tomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta molida

40 minutos

¡Delicioso, aromático, con un relleno jugoso, para toda la familia!

harina de trigo, huevos de gallina, leche, azúcar, aceite vegetal, sal, manzanas, canela molida, mantequilla

185 kcal

1 hora

¡Delicioso, dorado, aromático, perfecto para el desayuno de toda la familia!

huevos, leche, agua, azúcar, sal, harina de trigo, aceite vegetal, bicarbonato de sodio, manzanas, mantequilla, pasas, canela molida

50 minutos

Chocolate, elegante, original, ¡para el desayuno y las fiestas!

Leche, harina de trigo, huevos de gallina, azúcar, crema agria, recetas con cacao en polvo, aceite vegetal, queso crema, plátanos, kiwi, manzanas, azúcar glas

136 kcal

1 hora

Inusual, muy sabroso y sencillo: ¡ideal para las vacaciones o como tentempié!

hígado de pollo, huevos, leche, harina de trigo, aceite vegetal, sal, pimienta negra molida, zanahorias, cebollas, queso crema, requesón, ajo

220 kcal

1 hora

¡Una idea estupenda para el desayuno o como tentempié!

harina de trigo, huevos de gallina, leche, agua, aceite de girasol, bicarbonato de sodio, azúcar, sal, salchicha cocida, queso duro, pimiento morrón, mantequilla

40 minutos

¡Sorprende a tu familia con un desayuno diferente: delicioso y sencillo!

harina de trigo, leche, huevos de gallina, azúcar, sal, champiñones, queso curado, jamón, cebolletas, pimienta negra molida, aceite vegetal

1 hora y 15 minutos

Delicado, fino y delicioso: ¡para un buen estado de ánimo!

Leche, harina de trigo, azúcar, huevos, recetas con cacao en polvo, crema agria, aceite vegetal, extracto de vainilla, sal

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