Recetas de Jamie: Come sano

¿Te sientes abrumado por tantos consejos de salud en tus redes sociales? Jamie está aquí para que comer sano sea deliciosamente sencillo. En su nueva y brillante serie, comparte recetas nutritivas y trucos ingeniosos para que te sientas genial por dentro y por fuera. Te enseñará a conseguir el máximo sabor con el mínimo esfuerzo, a incorporar verduras a tus comidas y a controlar las porciones. Se trata de añadir alimentos más vivos y sabrosos a tu dieta, no de eliminarlos, con ideas geniales para cada comida. ¡Encuentra todos los platos del programa aquí!

Recetas del episodio 1

Jamie da comienzo a la serie con unas albóndigas espectaculares. Elaboradas con dos tipos de proteína para favorecer el crecimiento y la reparación del organismo, esta es una versión más sana y sostenible de un plato muy popular. A continuación, reuniendo en un solo plato todos los grupos de alimentos que nuestro cuerpo necesita para estar sano, Jamie prepara una increíble tortilla de salmón ahumado con crujientes migas de pan de centeno y queso feta. Los beneficios para la salud de los arándanos se destacan en un plato de pollo con frutos rojos, así como en un postre saludable y espectacular.

Ya puedes verlo en Vizio Watchfree+ (en EE. UU.) o en Channel 4 (en el Reino Unido).

Recetas del episodio 2

Jamie destaca los ingredientes beneficiosos para nuestro cerebro con un pastel de salmón, seguido de albóndigas de pollo escalfadas y aromáticas, y buñuelos de espinacas y lentejas. Explora los últimos avances científicos sobre cómo la fibra puede fortalecer nuestro sistema inmunológico, antes de convertir una de las mejores fuentes de fibra —las legumbres— en un brunch de ensueño con crujiente masa filo, huevo y especias. Finaliza con un exquisito postre de chocolate que parece imposible que sea saludable… ¡pero lo es!

Véalo ahora en Vizio Watchfree+ o Channel 4.

Recetas del episodio 3

Jamie nos muestra lo fácil que puede ser comer más sano, sirviéndonos un delicioso atún sellado con arroz integral y una salsa kimchi picante: una combinación nutritiva y potente. A continuación, celebrando las propiedades de la avena para reducir el colesterol, Jamie prepara una impresionante selección de avena remojada durante la noche, inspirada en postres clásicos. Después, explora la ciencia detrás del increíble potencial del kiwi para inducir el sueño, antes de transformar otros alimentos que podrían ayudarnos a tener una noche más reparadora en un postre sorprendentemente saludable.

Recetas del episodio 4

Celebrando ingredientes increíbles que no solo tienen un sabor delicioso sino que también pueden cuidar nuestro corazón, Jamie nos muestra cómo disfrutar de una cena de bistec sin dejar de ser saludable. Luego prepara una vibrante pasta verde, empanadillas de pescado en masa filo y frijoles. Explora los últimos avances científicos sobre la salud intestinal antes de que Jamie prepare unas bolitas de avena para la nevera; un snack saludable repleto de ingredientes beneficiosos para el intestino. Finalmente, nos presenta una receta de huevos con tofu picante y pimiento dulce, una doble dosis de proteína.

Recetas del episodio 5

En este último episodio, Jamie prepara un nutritivo pescado blanco con pasta filo y orzo con tomate, un guiso de champiñones con albóndigas y un curry de gambas fácil de preparar. También analiza cómo las proteínas pueden ayudar a mantener estables nuestros niveles de energía, antes de ponerlo en práctica con una receta facilísima de tortitas (una taza) que quedan deliciosas tanto dulces como saladas. Para terminar, nos ofrece una magdalena de zanahoria caliente que se prepara en minutos en el microondas: deliciosa y saludable.