Recetas chinas: Carne salteada, tortilla aromática, arroz, empanadillas
Mejillones a la marinera: La mejor receta fácil
- Ingredientes
- 1 col china
- 2 cebollas frescas
- 1 diente de ajo
- Trozo de raíz de jengibre de 3 cm: 1
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- Enjuaga la col y córtala en trozos. Pela y corta las cebollas y el ajo en rodajas. Pela y ralla el trozo de jengibre.
- Calienta el aceite en un wok. Sofríe las cebollas, el ajo y el jengibre durante 2 minutos.
- Añade la col y sofríe durante 5 minutos. Agrega la salsa de soja y las semillas de sésamo. Sofríe durante 2 minutos más. Sirve inmediatamente.
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