Muffins de arándanos y chocolate blanco Nestlé Dessert®: la mejor receta
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Ingredientes · Raciones 9 people
- 100 g de chocolate blanco para postres NESTLÉ
- 150 g de harina
- 3 huevos
- 60 gramos de mantequilla
- 50 g de azúcar
- 100 ml de leche
- 0,5 sobres de levadura en polvo
- 125 g de arándanos
- 25 gramos de harina
- 40 gramos de mantequilla
- 20 g de azúcar
- 40 g de almendras molidas
Método · 50 min
- Precalienta el horno a 180 °C con la función de ventilador.
- Para preparar los muffins, mezcla en un bol los huevos, 150 g de harina, 50 g de azúcar, la leche, 60 g de mantequilla derretida y la levadura en polvo. Añade los arándanos y el chocolate blanco troceado. Vierte la mezcla en un molde para muffins engrasado y enharinado.
- Prepara el crumble: mezcla 40 g de mantequilla ablandada, 40 g de almendras molidas, 25 g de harina y 20 g de azúcar. Espolvorea esta mezcla sobre los muffins.
- Hornear en el horno durante 20 minutos.
"Guarda el chocolate en un lugar seco y oscuro cuando esté caliente para garantizar su textura y sabor."
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