rollitos de salchicha de pollo asiáticos
Estos rollitos de salchicha asiáticos son una deliciosa variante de los clásicos rollitos de salchicha. Rellenamos la masa de hojaldre con pollo picado picante y otros ingredientes como salsa de soja, jengibre y cebolleta.
Ingredientes · Raciones 8
- 8 rebanadas de hojaldre
- 300 g de pollo picado
- 2 cebolletas
- 1 diente de ajo
- 1 el ketjap manis
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de chile dulce
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 no
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- una pizca de pimienta
Método · 40 min
- Precaliente el horno a 200 grados.
- Deja descongelar las láminas de hojaldre. Mientras tanto, pica finamente la cebolleta y ralla o pica finamente el ajo y el jengibre.
- Coloca el pollo picado en un bol y añade la cebolleta, el ajo, el jengibre, el kecap manis, la salsa de soja, la salsa de chile dulce y una pizca de pimienta. Mezcla todo bien.
- Divide el pollo picado en 8 porciones y dales forma de salchicha alargada. Coloca una salchicha sobre la mitad de cada rebanada de hojaldre.
- Dobla la masa de hojaldre sobre el relleno y presiona los bordes firmemente con un tenedor. Coloca los rollitos de salchicha en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
- Bate el huevo y pinta la parte superior de los panecillos con él. Espolvorea las semillas de sésamo por encima.
- Hornea los rollitos de salchicha asiáticos en el horno durante unos 20-25 minutos, hasta que la masa de hojaldre esté dorada y crujiente y el pollo picado esté completamente cocido.
- Por ejemplo, sirve los rollitos de salchicha con salsa de chile dulce para mojar.
