29 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Huevo rápido y crema para untar junior
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 3 h · Chequia · 1 min ·

Huevo rápido y crema para untar junior

Una crema para untar rápida hecha con huevos y queso joven se complementa con gouda, Lucina y mayonesa, que le dan una consistencia suave y cremosa. Simplemente trocea los ingredientes, ponlos en una procesadora de alimentos y mézclalos hasta obtener una crema ideal para pasteles frescos.

Ingredientes · Raciones 1 dose
  • 300 g junior
  • 5 huevos (duros)
  • 100 g de goudy
  • 120 g de hinojo
  • 100 g de mayonesa
  • pimienta molida
  • mostaza (al gusto, opcional)
Método · 15 min
  1. Pela los huevos y colócalos en un procesador de alimentos. Corta el queso Junior y el Gouda en trozos más pequeños y agrégalos a los huevos.
  2. Añade la alfalfa, la mayonesa y pimienta al gusto. Si lo deseas, agrega un poco de mostaza.
  3. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada. Prueba la mezcla y añade más pimienta si es necesario.
  4. Sirva la crema para untar terminada fría o inmediatamente después de prepararla, acompañada de productos horneados frescos.

Más La Cocina