Mozzarella envuelta en prosciutto con ensalada de tomate
Te presentamos nuestra deliciosa y sencilla ensalada de mozzarella envuelta en prosciutto con tomate. Esta receta es una opción rápida y rica en proteínas para el almuerzo, la merienda o una cena ligera que puedes preparar en minutos.
- 1 1/2 onzas de tomates cherry (picados)
- 1 cucharada de albahaca fresca (picada)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- sal y pimienta (al gusto)
- 113 gramos de prosciutto (en lonchas)
- Palitos de queso mozzarella de 2 onzas
- Reúna y prepare todos los ingredientes.
- En un tazón pequeño, mezcla los tomates, la albahaca, el aceite de oliva, el vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.
- Coloca las lonchas de jamón serrano una al lado de la otra y, a continuación, pon el queso en hebras encima.
- Enrolla firmemente el jamón serrano alrededor de la mozzarella.
- ¡Sírvanse juntos y disfruten!
Preparar este delicioso plato solo requiere dos sencillos pasos. Empieza por hacer la ensalada de tomate: pica los tomates y la albahaca y colócalos en un tazón pequeño. Agrega el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y deja que los sabores se mezclen.
Deja la ensalada a un lado mientras pasas al segundo paso. Coloca las lonchas de jamón serrano en un plato. Desenrolla el queso y envuelve cada trozo de mozzarella con 1 o 2 lonchas de jamón serrano. Sírvela inmediatamente o refrigérala si aún no estás listo para comerla.
Este plato no solo es delicioso, sino que también aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales, además de mucha proteína. Incorpóralo a tu menú semanal y lo disfrutarás cada vez. Por su sencillez y beneficios nutricionales, esta ensalada de tomate con mozzarella envuelta en prosciutto, apta para la dieta cetogénica, es una opción ganadora. ¡Pruébala hoy mismo!
Rinde 1 porción de mozzarella envuelta en prosciutto con ensalada de tomate.
La preparación
- 1 1/2 onzas de tomates cherry picados
- 4 onzas de prosciutto, en lonchas
- 2 onzas de palitos de queso mozzarella
La ejecución
1. Reúna y prepare todos los ingredientes.
2. En un tazón pequeño, mezcla los tomates, la albahaca, el aceite de oliva, el vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.
3. Extienda las lonchas individuales de jamón serrano y, a continuación, coloque el queso en hebras por encima.
4. Enrolla firmemente el jamón serrano alrededor de la mozzarella.
5. ¡Sírvelos juntos y disfrútalos!
Esto equivale a una porción de mozzarella envuelta en prosciutto con ensalada de tomate. Esta porción contiene 507 calorías, 32,7 g de grasas, 3,3 g de carbohidratos netos y 47,5 g de proteínas.
Mozzarella envuelta en prosciutto con ensalada de tomate
507 calorías, 32,7 g de grasas, 3,3 g de carbohidratos netos y 47,5 g de proteínas.
