Patatas fritas dulces para Thermomix®
Albaricoques (maduros, partidos por la mitad)
Ingredientes · Raciones 6
- 10 rebanadas de pan tostado con mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 5 albaricoques
- 250 g de fresas
- 400 g de Sahnequark
- 30 g de miel
Método · 30 min
- Precalienta el horno a 200 °C. Cubre una bandeja de horno con papel vegetal.
- Retira la corteza de dos lados de la tostada untada con mantequilla y corta cada rebanada en 5 palitos, dejando corteza en ambos lados. Coloca los palitos de pan en una bandeja para hornear, espolvoréalos con azúcar y hornéalos en la segunda rejilla desde abajo durante 12-15 minutos a 200 °C (390 °F) hasta que estén dorados. Continúa con la receta mientras se hornean los palitos de pan.
- Coloca los albaricoques en el vaso de la batidora y pícalos durante 2 segundos a velocidad 4,5.
- Añade las fresas, el queso quark y la miel y mezcla durante 10 segundos/en sentido inverso/velocidad 3,5.
- Deja enfriar los palitos de pan y sírvelos con el queso quark.
fresas (cortadas por la mitad)
miel gg (líquida)
