5 ideas fáciles de Rava Idli Tiffin एक सूजी मिश्रण से 5 तरह का नाश्ता Receta Sooji Idli e Idli Upma
Masa preparada, तयार किया हुआ मिश्रण.
Ingredientes · Raciones 2-4
- Zanahoria
- anacardo
- Cuajada
- Guisantes
- poha
- sémola
Método · 32 min
- En un bol, añade sémola, poha, sal al gusto, azúcar, yogur, ghee, agua, aceite y mezcla bien.
- Déjelo reposar de 10 a 15 minutos.
- Añade agua para ajustar la consistencia, agrega bicarbonato de sodio, aceite y mezcla suavemente.
- Guárdalo para usarlo más adelante.
- En un bol, añade la zanahoria, el jengibre, los chiles verdes, los guisantes, la masa preparada y mezcla bien.
- Engrasa el molde para idlis, vierte un cucharón de masa en el molde y cocina al vapor durante 8-10 minutos a fuego medio hasta que estén bien cocidos.
- Apague las llamas y déjelo a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Desmolda el idli, colócalo en una fuente para servir y decóralo con una ramita de cilantro.
- Servir caliente con chutney de coco.
- En una sartén, agregue ghee, aceite, una vez que esté caliente, chana dal, urad dal, semillas de mostaza pequeñas, semillas de comino y sofríalos durante un minuto.
- Añade una pizca de asafétida, chiles rojos secos, hojas de curry, cúrcuma en polvo y sofríe bien.
- Transfiéralo a un bol, agregue la masa preparada y mezcle bien.
- Engrasa el molde para idlis, vierte un cucharón de masa en el molde y cocina al vapor durante 8-10 minutos a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Apague las llamas y déjelo a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Desmolda el idli, colócalo en una fuente para servir y decóralo con una ramita de cilantro.
- Servir caliente con chutney de coco.
- Engrasa el molde para idli, vierte un cucharón de masa y coloca un anacardo encima.
- Cocine al vapor durante 8-10 minutos a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Apague las llamas y déjelo a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Desmolda el idli, colócalo en una fuente para servir y decóralo con una ramita de cilantro.
- Servir caliente con chutney de coco.
- Coloca una hoja de plátano sobre un plato de acero y úntala con un poco de aceite.
- Vierta un cucharón de masa y cocine al vapor durante 8-10 minutos a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Apague las llamas y déjelo a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Desmolda el idli, colócalo en una fuente para servir y decóralo con una ramita de cilantro.
- Sírvelo caliente con un poco de ghee, espolvorea una pizca de chile rojo en polvo degi, malgapodi y chutney de coco.
- En un kadai, agregue aceite, una vez que esté caliente, agregue semillas de mostaza pequeñas, semillas de comino, chiles rojos secos, lentejas urad blancas, una pizca de asafétida, jengibre, chiles verdes, hojas de curry y sofría durante un minuto.
- Agregue el idli restante, agua, sal al gusto, azúcar, yogur y cocínelo durante 4-5 minutos a fuego alto hasta que esté blando.
- Transfiéralo a una fuente para servir y decórelo con una ramita de cilantro.
- Servir caliente.
3-4 núm. Chiles rojos secos, सूखी लाल मिर्च
Una pizca de cúrcuma en polvo, por ejemplo.
Masa preparada, तयार किया हुआ मिश्रण.
Tadka preparado, तयार किया हुआ तड़का.
Masa preparada, तयार किया हुआ मिश्रण.
Masa preparada, तयार किया हुआ मिश्रण.
Una pizca de chile rojo Degi en polvo, देगी लाल मिर्च पाउडर.
