Fácil Sabudana vada 4 tipos 1 नहीं 4 तरह के साबूदाना वडे बनाएं Receta sin cebolla ni ajo
चाहे Monsoon ka bahaana हो ya vrat ke लिए, Sabudana vada es un disfrute en cualquier momento. ¡Y no 1 sino 4 tipos de vada crujiente en este video!
Ingredientes · Raciones 2-4
- papas hervidas
- Pepino
- Cuajada
- Jengibre
- chiles verdes
- Miseria
- polvo de poha
- Chutney de Schezwan
- batatas
- Tapioca/sabudana
Método · 40 min
- En un bol, añade chile rojo en polvo degi, cilantro en polvo, mango seco en polvo, garam masala, comino en polvo y mezcla bien.
- Guárdalo para usarlo más adelante.
- En un mortero, agregue el jengibre y los chiles verdes y muélalos hasta obtener una pasta gruesa.
- Guárdalo para usarlo más adelante.
- En un bol, añade las patatas cocidas, los boniatos cocidos y las perlas de tapioca remojadas, y machácalos bien.
- Guárdalo para usarlo más adelante.
- En un bol, añade el tandoori masala preparado, hojas de cilantro fresco, la pasta de jengibre y chile verde preparada, la mezcla de sabudana preparada, sal al gusto, una pizca de azúcar y mezcla bien.
- Calienta aceite en un kadai, añade los sabudana vada preparados y fríelos hasta que estén dorados.
- Transfiéralo a una fuente para servir, decórelo con una rodaja de limón y una ramita de cilantro.
- Servir caliente con el chutney vrat ki chutney preparado.
- En un bol, añade chutney schezwan, hojas de cilantro fresco, pasta de jengibre y chile verde preparada, mezcla de sabudana preparada, sal al gusto, una pizca de azúcar, polvo de poha y mezcla bien.
- Calienta aceite en un kadai, añade los sabudana vada preparados y fríelos hasta que estén dorados.
- Transfiéralo a una fuente para servir, decórelo con una rodaja de limón y una ramita de cilantro.
- Servir caliente con el chutney vrat ki chutney preparado.
- En un bol, añade hojas de curry, hojas de cilantro fresco, cacahuetes tostados triturados, pasta de jengibre y chile verde preparada, mezcla de sabudana preparada, sal al gusto, una pizca de azúcar, semillas de comino y mezcla bien.
- Calienta aceite en un kadai, añade los sabudana vada preparados y fríelos hasta que estén dorados.
- Transfiéralo a una fuente para servir, decórelo con una rodaja de limón y una ramita de cilantro.
- Servir caliente con el chutney vrat ki chutney preparado.
- En un bol, añadir chutney verde, hojas de curry, hojas de cilantro fresco, cacahuetes tostados triturados, pasta de jengibre y chile verde preparada, mezcla de sabudana preparada, sal al gusto y una pizca de azúcar.
- Añade semillas de comino, polvo de poha y mezcla bien.
- Calienta aceite en un kadai, añade los sabudana vada preparados y fríelos hasta que estén dorados.
- Transfiéralo a una fuente para servir, decórelo con una rodaja de limón y una ramita de cilantro.
- Servir caliente con el chutney vrat ki chutney preparado.
- En un bol, añade yogur, cacahuetes tostados triturados, pasta de jengibre y chile verde preparada, pepino, sal al gusto, azúcar y mezcla bien.
- Transfiéralo a un tazón para servir y sírvalo con el sabudana vada preparado.
4-5 núm. Chiles verdes (menos picantes y picados) हरी मिर्च
Tandoori masala preparado, तैयार किया हुआ तंदूरी मसाला.
2-3 ramitas de hojas de curry, picadas, कडी पत्ते
5-6 ramitas de hojas de curry, picadas, कडी पत्ते
2-3 cucharadas de hojas de cilantro fresco, picadas, धनिया पत्ता
Aceite para freír, तलने के लिए तेल Para decorar.
Chile verde frito, तली हुई हरी मिर्च.
