Sopa Manchow de verduras fácil होटल जैसा वेज मानचाओ सूप बनाएं घर पर Receta de sopa picante
3-4 champiñones, cortados por la mitad, मशरूम
Ingredientes · Raciones 2-4
- Maíz tierno
- Repollo
- zanahorias
- aceite de chile
- judías verdes
- Hongos
- Fideos
- cebollas
- harina refinada
- cebolletas
Método · 45 min
- En una cacerola, agregue los champiñones, el maíz tierno, las zanahorias y el aceite, y sofría durante un minuto.
- Añade los tallos tiernos de cilantro, los granos de pimienta negra, la hoja de laurel, el agua, el tallo de la col y deja que hierva a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Cuela el caldo y resérvalo para usarlo posteriormente.
- En un wok, añade aceite, una vez caliente, agrega jengibre, chiles verdes, cebolla, sal al gusto y sofríe a fuego alto durante un rato.
- Añade los champiñones, la col, las zanahorias, las judías verdes, los tallos tiernos de cilantro y cocínalo a fuego alto durante 2-3 minutos.
- Añade la mezcla de salsa preparada y mézclala bien.
- Añade el caldo de verduras preparado, sal al gusto y deja cocer a fuego lento durante 5-6 minutos.
- Agregue la mezcla de maicena, las albóndigas manchurianas preparadas y déjela hervir brevemente.
- Termínalo con cebolleta y hojas de cilantro fresco.
- Transfiéralo a un tazón para servir, decórelo con fideos fritos, bolitas manchurianas preparadas, cebolleta y aceite de chile.
- Servir caliente.
- En un bol, añade jengibre, chiles verdes, repollo, pimienta negra molida, harina refinada, salsa de soja oscura, pasta de jengibre y ajo, sal al gusto, bicarbonato de sodio, agua, vinagre y mezcla bien.
- Calienta el aceite en un kadai; una vez caliente, echa bolitas de manchurian del tamaño de un limón en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas.
- Transfiéralo a una hoja absorbente y resérvelo para su uso posterior.
- Añade los fideos cocidos al aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados.
- Transfiera los fideos a una hoja absorbente y resérvela para su uso posterior.
- En un bol, añade salsa de soja oscura, salsa de chile verde, salsa de chile rojo, vinagre, pimienta negra molida, granos de pimienta negra triturados, kétchup y mezcla bien.
- Guárdalo para usarlo más adelante.
2-3 núm. Maíz tierno, en rodajas gruesas, बेबी कॉर्न
2-3 zanahorias medianas (peladas y picadas finamente)
15-18 núm. Frijoles franceses, finamente picados, फ्रेंच बीन्स
Mezcla de salsa preparada, तैयार किया हुआ सॉस मिश्रण.
Bolas de Manchuria preparadas, तैयार किया हुआ मंचूरियन बॉल्स.
2-3 cucharadas de hojas de cilantro, picadas, धनिया पत्ता
