Un postre rápido y cremoso para invitados: con mascarpone, quark y frambuesas congeladas
frambuesas gg (congeladas)
Ingredientes · Raciones 6
- 250 g de mascarpone
- 300 g de yogur natural
- 500 g de quark
- 200 g de azúcar
- 200 g de nata para montar
- 50 g de chocolate blanco
- 500 g de frambuesas
Método · 10 min
- Pon el mascarpone, el yogur natural, el queso quark y el azúcar en un bol y mezcla con las varillas de una batidora de mano.
- Bate la nata hasta que esté firme e incorpórala a la mezcla de requesón. Ralla el chocolate blanco.
- Coloca capas alternas de frambuesas y la mezcla de queso quark en el vaso. Espolvorea con el chocolate rallado y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 3 horas.
