30 de septiembre de 2026
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Arañas de hojaldre con forma de salchicha
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Canadá · 2 min ·

Arañas de hojaldre con forma de salchicha

Aquí tienes una idea divertida y festiva que encantará tanto a niños como a adultos en una fiesta de Halloween: ¡arañas de salchicha en hojaldre! Elaboradas con salchichas Lesters Original Hot Dog, combinan sencillez con un placer irresistible.

Ingredientes

  • 1 paquete de salchichas para perritos calientes originales de Lesters
  • 1 rollo de masa para croissants (tipo Pillsbury) de 226 g
  • 48 rodajas de aceitunas negras o verdes
  • 125 ml (1/2 taza) de ketchup
  • 30 ml (2 cucharadas) de mostaza amarilla

Pasos

  • Precaliente el horno a 205 °C (400 °F).
  • Corta las salchichas por la mitad a lo largo y luego corta cada mitad en dos trozos.
  • Con la punta de un cuchillo, haga tres incisiones de 3 a 4 cm (1 1/4 a 1 2/3 pulgadas) de largo en los extremos de los trozos de salchicha, asegurándose de mantener intacto el centro de los trozos.
  • Sobre la superficie de trabajo, desenrolla la masa para croissants. Con los dedos, presiona a lo largo de las líneas punteadas para sellar los triángulos de masa y formar un rectángulo. Corta la masa en 24 tiras de aproximadamente 2 cm de ancho y 5 cm de largo.
  • Envuelve una tira de masa alrededor del centro de cada trozo de salchicha y luego pellizca para sellar la masa.
  • Coloca los bocaditos sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, con la costura hacia abajo. Decora cada bocadito con dos rodajas de aceituna para formar los ojos.
  • Hornear durante 10 a 12 minutos, hasta que la masa esté dorada y las "patas" de salchicha estén crujientes y curvadas.
  • Coloca el kétchup en un bol y luego crea un efecto de telaraña con la mostaza. Sírvelo con las arañas.

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