Receta de ensalada Poha
Ensalada de poha con fotos paso a paso. Ensalada hecha con poha y frutas mezcladas para crear una comida nutritiva.
Ingredientes · Raciones 4
- Poha / Aval - 2 tazas (yo usé poha de arroz rojo)
- Agua - 1/2 taza
- Jaggery - 1/2 taza
- Manzanas - 1 picada finamente
- Granada - 1 taza
- Cardamomo en polvo - 1/2 cucharadita
- Cerezas - 2 cucharadas picadas finamente
- Coco rallado - 1/2 taza
Método · 10 min
- Toma la panela y el agua y mezcla bien.
- Coloca el poha en un bol, cuela el agua de jaggery y mezcla bien. Deja reposar durante 10 minutos. Si no se ablanda, añade más agua y reserva.
- Ahora añade todos los ingredientes y mezcla bien.
- Servir frío.
El poha es un ingrediente saludable y tiene un sabor delicioso. Esta es una ensalada de poha que preparé para Navaratri y estaba riquísima. Es saludable y fácil de hacer. Espero que les guste y me cuenten qué tal les quedó.
