30 de septiembre de 2026
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"¡Lo he preparado muchísimas veces!" Receta fácil de "Milk Warabi Mochi Daifuku" con fécula de patata
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · hace 2 días · Japón · 2 min ·

"¡Lo he preparado muchísimas veces!" Receta fácil de "Milk Warabi Mochi Daifuku" con fécula de patata

Una vez que lo prepares, ¡querrás hacerlo una y otra vez! ¿Qué te parece probar este superfácil "Milk Warabi Mochi Daifuku" que se prepara con solo cuatro ingredientes? La masa casera, hecha con fécula de patata, tiene una textura increíblemente masticable.

Leche warabi mochi daifuku elaborado con almidón de patata

材料 (6 años)

150 g de pasta de judías colada

50 g de almidón de patata

30 g de azúcar

200 ml de leche

procedimiento

1. Divide la pasta de frijoles colada en 6 porciones iguales, envuelve cada una en papel film y forma bolas.

2. Pon la fécula de patata, el azúcar y la leche en una olla y calienta a fuego medio, removiendo con una espátula resistente al calor.

3. Una vez que se haya integrado, continúe calentando a fuego medio durante unos 2 minutos sin dejar de remover, y luego retire del fuego.

4. Coloca 1/6 de la mezcla sobre papel film, envuélvela alrededor del relleno y dale forma de bola. Haz 5 más de la misma manera y, una vez que se hayan enfriado, refrigéralas durante unos 30 minutos. Luego, retira el papel film y ya están listas para servir.

Disfruta de un momento de relax con dulces japoneses caseros.

Les presentamos el "Milk Warabi Mochi Daifuku", una receta con ingredientes y pasos de preparación increíblemente sencillos. Si bien a menudo se piensa que los dulces japoneses son difíciles de hacer, ¡esta receta lo hace muy fácil! La masa masticable, impregnada del rico sabor y dulzura de la leche, es tan deliciosa que nunca te cansarás de ella. Anímate a preparar este dulce japonés casero y transforma tu merienda diaria en algo un poco más especial.

*Algunas partes de este artículo utilizan imágenes generadas por IA.

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