27 de septiembre de 2026
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¡Aromático con aceite de sésamo! Vídeo de la receta e instrucciones para preparar tofu caliente con muchos condimentos
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Japón · 2 min ·

¡Aromático con aceite de sésamo! Vídeo de la receta e instrucciones para preparar tofu caliente con muchos condimentos

¡Aromático con aceite de sésamo! Tofu caliente con abundantes condimentos.

Ingredientes · Raciones 2人分
  • 絹豆腐 1 丁(300g)
  • しらす干し 大さじ3
  • みょうが 1°
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • しょうが(薄切り) 4枚
  • にんにく 1/2かけ
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 ふ た つ ま み
Método · PT600S
  1. みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
  2. 豆腐は長い辺を半分に切る。耐熱の器に1個ずつのせ、ふんわりとラップをし600W de potencia.
  3. みょうが、しらす干し、細ねぎを等分にのせる.
  4. 小さめのフライパンに☆を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ってふつふつとするまで混ぜながら加熱する。3にかける。

He transformado el tofu frío en un plato caliente. Simplemente calienta el tofu en el microondas, añade abundantes condimentos y aceite aromático, ¡y tendrás un sabor delicioso y apetitoso! Es rápido y fácil de preparar cuando te apetece un plato extra, así que anímate a probarlo si estás cansado de comer tofu como siempre.

Carbohidratos 4,3 g

Peso 16,7 g.

Proteína 9,1 g

糖質 3.3g

Contenido de sal: 1,2 g

*Por ración

*El costo estimado corresponde a la receta completa.

procedimiento

1. Corta el myoga por la mitad a lo largo, luego córtalo en rodajas finas en diagonal con el lado cortado hacia abajo. Pica finamente el jengibre. Retira el corazón del ajo y pícalo finamente.

2. Corta el tofu por la mitad a lo largo. Coloca una mitad en cada recipiente apto para microondas, cúbrelo ligeramente con film transparente y caliéntalo en el microondas a 600 W durante 1 minuto y 30 segundos, hasta que esté bien caliente. Escurre el exceso de agua.

3. Coloque encima porciones iguales de jengibre japonés, boquerones secos y cebolletas picadas.

4. Coloca los ingredientes marcados con en una sartén pequeña y calienta a fuego bajo a medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes y hiervan a fuego lento. Vierte sobre el paso 3.

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