1 de octubre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Avena horneada
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Noruega · 2 min ·

Avena horneada

Avena horneada con chocolate

Ingredientes · Raciones 2
  • 3 huevos
  • 3 plátanos
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 150 g de avena
  • lentejas con chocolate
  • salsa de caramelo salado
Método · 20 min
  1. Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una consistencia suave. Divide la mezcla en 2 a 4 moldes individuales (recipientes resistentes al fuego) y decora con trocitos de chocolate si lo deseas.
  2. Hornear en el horno a 180 grados durante unos 10-15 minutos, hasta que esté bien cocido.
  3. Sírvelo con caramelo salado por encima.

La avena horneada, como su nombre indica, es avena horneada. Recuerda a un pequeño pastel, pero también se puede comer para el desayuno o disfrutar como un postre más saludable, dependiendo de los ingredientes y la cobertura. La avena horneada ofrece infinitas posibilidades. Si tienes 3 huevos, 3 plátanos, levadura en polvo y avena, puedes, por ejemplo, añadir zanahoria rallada y especias, y tendrás algo parecido a un pastel de zanahoria. O añadir frutos rojos y nueces y tendrás un desayuno delicioso. ¡Anímate a probarla y encuentra tu favorita! Si quieres disfrutar de la avena horneada en otra ocasión, puedes decorarla con trocitos de chocolate y caramelo salado.

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