Día de elecciones en Nueva York: ansiedad colectiva, happy hour todo el día y pizza de pepperoni

Muchos neoyorquinos tienen la intención de hacer lo mismo: en todos los distritos, la ciudad se prepara para la semana cargada de política, y los restaurantes se suman a la celebración. La noche de las elecciones en Brooklyn Heights, por ejemplo, Montague Diner servirá martinis a mitad de precio desde las 5 p. m. hasta el cierre a las 10 p. m. A un par de cuadras de distancia, Vineapple, una cafetería convertida en restaurante, sigue organizando su Trivia Tuesday semanal, con la esperanza de que sea una distracción bienvenida para los locales que quieran olvidarse de los resultados de la noche electoral. "Pueden desconectar durante dos horas y ponerse al día después, o nunca, si lo desean", dijo el propietario de Vineapple, Zac Rubin, añadiendo que el local ofrecerá cócteles con temática electoral el martes. El Wake Up Call, una bebida dedicada a los demócratas, llevará bourbon, jarabe de café frío y amargo de mole Xocolatl. El Red-Wave Martini, una bebida que hace un guiño a los republicanos, incluye vodka, licor de frambuesa y un chorrito de Prosecco.

Algunas ofertas son menos polémicas: los locales de Mimi Cheng's en el Upper West Side y el East Village ofrecen un 15 % de descuento en los dumplings de Acción de Gracias —rellenos de pavo, arándanos, hierbas, salsa y tomillo— a quienes muestren una pegatina de votación. Creamline en Chelsea Market, que colabora con agricultores y proveedores locales del estado de Nueva York, regala batidos, también a quienes tengan una pegatina de "Yo voté". Los batidos están hechos con productos lácteos de Ronnybrook Farm y vienen en una variedad de sabores, incluyendo vainilla, chocolate fudge, fresa, miel, galletas con crema y café, entre otros.

Muchos restaurantes se están preparando para una mayor afluencia de público durante la hora feliz, como el Bar Six, el bistró franco-marroquí de Greenwich Village, que abre a las 15:30 y se extiende hasta las 17:30 con patatas fritas y bebidas más económicas antes de que comiencen los resultados electorales. En Chelsea, el Motel Morris ofrece una hora feliz durante todo el día, desde el mediodía hasta las 22:30, el día de las elecciones, con vino a 10 dólares, cerveza a 8 dólares, Tom Collins a 12 dólares y gin tonic a 12 dólares. (Eater NY ofrece más opciones de hora feliz en la ciudad).

Los eventos efímeros también tienen su lado especial para el día de las elecciones. The Bench, un nuevo espacio para eventos en Chinatown que abrirá sus puertas al público el martes en el sexto piso del número 49 de Elizabeth Street (esquina con Canal Street), se ha asociado con la aplicación de comida 8it para organizar una fiesta para ver los resultados electorales. El menú incluirá comida de Desi-American, el puesto de perritos calientes Chaat Dog y brownies de chocolate, inspirados en la receta clásica de la exprimera dama Nancy Reagan, de la pastelería Settepani, con sede en Brooklyn. Si bien el evento, que contará con DJs en vivo, bebidas y acceso a la azotea, está abierto al público, quienes deseen asistir deberán confirmar su asistencia enviando un mensaje directo por Instagram a The Bench.

Incluso para el almuerzo, algunos restaurantes anticipan una gran afluencia de público. En el Upper East Side, San Matteo Pizzeria e Cucina ha cambiado su horario. Normalmente abre para el almuerzo los viernes, sábados y domingos, pero abrirá también el día de las elecciones tras la gran cantidad de peticiones recibidas por parte de los clientes. El propietario, Fabio Casella, comentó que las elecciones son un tema recurrente en las conversaciones en el bar del restaurante. Este local del Upper East Side apuesta por la Americana, una pizza que incluye salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y Mike's Hot Honey. Casella explicó que es la primera vez que sirve pepperoni en el restaurante, ya que suele procurar que la cocina sea lo más italiana posible.