¡Una receta de arroz con falda de res (Gyudon) realmente deliciosa! Es perfecta para una comida sencilla

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¡Una receta de Gyudon (bol de arroz con falda de ternera) realmente deliciosa! Es perfecta para una comida sencilla.

¡¡He preparado algo para ti!! ¡¡Esta vez, es un bol de arroz con falda de ternera!!

¡Simplemente saltea la falda de res en una deliciosa marinada de salsa de soja dulce y salada!

¡Es ideal como plato principal de arroz o como guarnición!

¡Asegúrate de probar esto!

video

Espolvorea un poco de pimienta y sofríe durante 1 minuto.

Retire la grasa de la falda de res con un paño de cocina.

Si cocinas sin quitar el aceite, ¡queda súper... grasiento!

También puedes añadir chile rojo en polvo, chiles Cheongyang y peperoncino.

Queda aún mejor si le añades un huevo frito o una yema de huevo.

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Guía de métodos de medición

Información básica sobre el pesaje

Medir polvos

1 cucharada (1T) 1 cucharada colmada 1 cucharadita (1t) 0,5 cucharadas

Pesar líquidos

Medir salsas

Medir los condimentos picados

Información sobre pesaje manual

1 pizca (aproximadamente la cantidad que se sostiene entre el pulgar y el índice) 1 puñado (verduras) Un puñado naturalmente lleno 1 porción (tamaño de una moneda de 500 wones) 1 puño (tamaño del puño de una mujer adulta)

Valores estimados por ingrediente

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La IA resumió las reseñas recientes. 100% de reseñas positivas.

Esta es una receta sencilla que muchos elogian por su delicioso sabor. Si bien las reseñas generalmente la describen como dulce, muchos la personalizan a su gusto añadiéndole picante o ajustando las cantidades de azúcar y oligosacáridos. Combina especialmente bien con la adición de diversos tipos de setas y verduras. Se dice que está aún más rica cuando se le añaden ingredientes picantes para contrarrestar su intensidad.

La carne de res congelada resultó ser un plato delicioso. Incluso mi hijo de sexto grado, que es muy quisquilloso con la comida, dice que está riquísima. Sin embargo, aunque le quité la mayor parte de la grasa, todavía está un poco grasosa, así que definitivamente necesita kimchi.

¡Está riquísimo! Le añadí cebolla y champiñones extra... y quedó espectacular. Creo que el secreto estaba en quitarle el aceite. No estaba grasoso, sino ligero y lleno de sabor.

Vi varias reseñas que decían que era dulce, así que reduje el azúcar y el oligosacárido a la mitad, pero sigue siendo dulce. Creo que lo mejor es ajustarlo según el gusto personal, y como sigue siendo dulce, planeo reducirlo aún más a aproximadamente un tercio la próxima vez. Los adultos podrían disfrutarlo más agregando chile en polvo rojo o pimientos Cheongyang para ajustar el picante. El fuerte sabor a ajo ayuda a contrarrestar la grasa, pero si estás comiendo con un bebé, quizás quieras ajustar la cantidad de ajo. Para las verduras, solo agregué cebollas, zanahorias y champiñones shiitake. ¡Gracias por la receta fácil y deliciosa! Salté el huevo frito porque tenía mucha hambre, pero espolvoreé semillas de sésamo en aceite de sésamo y me lo comí, y eso solo estaba delicioso~~ _______ Al hacer una porción de 2 porciones, todavía reduje el azúcar y el oligosacárido a la mitad, quité las cebollas dulces y agregué bok choy, repollo napa y champiñones. También añadí salchichas que estaban a punto de caducar. Un consejo para que no quede grasoso: escaldé ligeramente las salchichas, la falda de res y el cuello de cerdo antes de saltearlos, y quedó menos grasoso. Quedó mucho más limpio y soltó menos aceite al cocinarlo. Solo añadí un chile Cheongyang. Quedó mucho más limpio y sabroso que la última vez.

¡Guau! Me sorprendió muchísimo lo mucho que le gustó a mi prometido. En cuanto lo probó, me preguntó si había más, así que acordamos que se lo prepararía de nuevo por la mañana. ¡Muchísimas gracias por la receta!

No tenía oligosacáridos, así que le añadí un poco de pera rallada, y quedó dulce y delicioso. Me gusta la comida un poco salada, así que sazoné ligeramente la carne mientras la asaba a la parrilla, y quedó riquísima. Gracias por la excelente receta.

¡Guau! Es la primera vez que dejo un comentario en la receta de Mangae. ¡Fue tan sencilla y fácil de preparar que me encantó! Se me habían acabado los huevos, pero creo que quedaría aún mejor con las yemas encima.

Le añadí un poco de chile en polvo y chile Cheongyang a la salsa, media cucharadita de azúcar, una cucharadita de oligosacárido y le puse una yema de huevo cruda por encima. Mi marido dijo que estaba deliciosa y se la comió con mucho gusto. Gracias por la estupenda receta.

¡Está delicioso! Compré falda de res por accidente, pero creo que la aprovecharé toda con esta receta. Creo que me gustaría más si redujera un poco la cantidad de oligosacáridos, y quedó aún más rico con muchos pimientos Cheongyang picados.

¡Guau! ¡Dios mío! ¡No puedo creer que no supiera esto! ¡Está delicioso! Estaba sacando un paquete entero de falda de res para saltearla, pero la grasa de los restos se acumuló, dejándola tan grasosa que ni con papel absorbente bastaba, así que tuve que escurrir el aceite. ^^; Añadir una cucharada de pimentón rojo en polvo al final le quitó la grasa y la hizo aún más sabrosa. ^^ ¡La mejor!

¡Guau! Los niños se comieron dos tazones de arroz cada uno. Está riquísimo. Para mi gusto está un poco dulce, así que la próxima vez le pondré la mitad de oligosacáridos. Sin duda, está mucho más rico que el bulgogi tradicional.

Agrega 1 cucharada de mirin y 100 ml de agua, vierte el resto del condimento tal cual, y una vez que hierva, agrega la falda de res y cocínala ligeramente, ¡y ya tienes bulgogi de falda de res! Jaja, me gustó mucho.

¡Está riquísimo! No tolero bien la comida picante, pero recomiendo añadirle chile en polvo; si no, quedaría demasiado grasoso. También creo que añadir media cebolla es buena idea. Una vez salteado, queda muy poco. Le añadí media cebolla y quedó delicioso. Lo preparé rapidísimo.

¡Disfruté muchísimo esta comida sencilla pero deliciosa! Pensé que sería grasosa por ser falda de res, pero no lo fue para nada después de quitarle el exceso de aceite a la mitad, jaja. Tenía tanta hambre que se me olvidó tomarle una foto ㅜㅜ. ¡Sin duda publicaré una la próxima vez que la prepare, jaja!

Nos encantó. Mi hijo prácticamente se lo comió en un abrir y cerrar de ojos. ^^ Puede que sea un poco dulce para los adultos que disfrutan de la comida picante, así que creo que no hace falta añadirle azúcar. ^^ ¡Les encanta a los niños!

VYeonaV 2025-05-03 00:47:22

Si lo salteas con chile rojo en polvo, ¡guau!... es un verdadero ladrón de arroz ㅠㅠ Queda perfecto si reduces a la mitad el azúcar o el oligosacárido. Sabe aún mejor con una yema de huevo y cebolletas picadas por encima.

Esta es la primera vez que dejo un comentario en ManGae. No dejaba de pensar en el arroz con ternera y pimienta que comí en Singapur, así que intenté prepararlo... Estaba delicioso con toda esa pimienta espolvoreada ㅠㅠ Lo comí rápido y lo disfruté mucho. Gracias.

Estábamos asando falda de res, pero era tanta que de repente cambiamos de opinión y decidimos preparar un bol de arroz. ¡Estaba riquísimo! La marinada agridulce a base de soja combinaba a la perfección con la carne.

Dupliqué la cantidad de carne de res y de salsa, ¡y quedó riquísima! Mi esposo y mi hija abrieron mucho los ojos y dijeron que estaba deliciosa. ¡Gracias!

¡Guau! El sabor es absolutamente fantástico. Buscaba algo para aprovechar las sobras y decidí probar esta receta porque parecía la más sencilla, ¡y me comí dos platos en un abrir y cerrar de ojos! Sabe aún mejor después de añadirle chile en polvo. ¡Gracias por la estupenda receta!

¡Está riquísimo! Asegúrate de escurrir bien el aceite. Para una ración de dos personas, dupliqué todos los demás ingredientes excepto la salsa de soja, y quedó con el punto justo de sal y un sabor increíble; ¡una grata sorpresa! Gracias por la estupenda receta.

Will 2025-08-30 20:23:48

El aderezo está riquísimo. Sin embargo, mi hijo me pidió que le añadiera más cebolla. Como es un plato de carne, creo que le gusta con mucha cebolla. Pienso prepararlo de nuevo la próxima vez.

Es sencillo. Si buscas recetas de falda de res, te recomiendo buscar "salteado de falda de res con brotes de soja" y probar esa también. La diferencia es que lleva más salsa de ostras y menos azúcar, pero está deliciosa.

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