Jjimdak preparado por Yoo Byung-jae en *The manager*! Pollo salteado con pimientos shishito
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¡Jjimdak preparado por Yoo Byung-jae en *The Manager*! Pollo salteado con pimientos shishito.
Salteado de pollo sencillo al estilo de Yoo Byung-jae, basado en la receta del chef Baek Jong-won de *Delicious Square*. Es más fácil de preparar que el pollo estofado picante, y el aderezo agridulce se absorbe bien, lo que lo convierte en una guarnición perfecta para el arroz.
¡Pollo salteado sencillo al estilo de Yoo Byung-jae!
Es más fácil de preparar que el pollo estofado picante, y el aderezo agridulce se absorbe bien.
También es ideal como guarnición para el arroz :)
3 porciones, en 30 minutos, cualquiera
Ingredientes
Saber cómo
video
Pica finamente las cebolletas.
Agregue cebolletas finamente picadas y sofría todo junto.
Añade el azúcar cuando el pollo esté cocido en cierta medida.
Haz un hueco en el centro, añade salsa de soja y sofríe.
Añade agua y ajo picado, y deja cocer a fuego lento hasta que el caldo espese.
Añade los pimientos shishito y sofríelos rápidamente, luego apaga el fuego.
Para terminar, espolvorea con pimienta y semillas de sésamo.
Jjimdak
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Fecha de publicación: 2021-12-20 Fecha de modificación: 2022-02-18
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