27 de septiembre de 2026
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Cóctel sin alcohol: Pastis rojo mauresco
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Alemania · 1 min ·

Cóctel sin alcohol: Pastis rojo mauresco

El cóctel francés Pastis Rouge Mauresque se caracteriza por su dulzura refrescante y se sirve en un vaso alto. La versión sin alcohol, con su toque exótico gracias al jarabe de lima e hibisco, le aporta un aire de frescura.

Ingredientes
  • 2 cl de jarabe de hibisco
  • 2 cl de jarabe de almendras
  • 4 cl de pastis sin alcohol (por ejemplo, de Ricard)
  • 1 cl de jugo de lima (de la lima)
  • 1 lima
  • Agua
  • Hielo picado
Método
  1. Llena un vaso con hielo picado.
  2. Primero vierte el jarabe de hibisco, luego el jarabe de almendras y, finalmente, el pastis poco a poco.
  3. Pela la lima con cuidado y luego exprime el jugo.
  4. Luego, complete con jugo de lima y agua.
  5. Adorne el cóctel con ralladura de lima.
  • 2 cl

Jarabe de hibisco

  • 2 cl

Jarabe de almendras

  • 4 cl

Alternativa al Pastis sin alcohol (por ejemplo, de Ricard)

  • 1 cl

Jugo de lima (de la lima)

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