Sopa de carne
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- 국거리용 소고기 적당량
- 숙주
- 무
- 대파
- 풋고추
- 땡초
- 다시육수 1/2
- 쌀뜨물 1/2
- 집간 집간
- 천일염
- 가쯔오부시간 가쯔오부시간
- 다진마늘
- 후추
- 구포시장 2천원 치 숙주 이렇게 나 많답니다.
- 씻어 물기 빼 주시구요.
- 양이 좀 많아 작은 곰솥 으로 좀 많이 끓입니다. (천일염 조금 넣어요.)
- 무우 썰어 준비합니다.
- 소고기 준비 하구요.
- 대파가 많이 들어 가야 션~~합니다.
- 풋고추.땡초..준비 합니다.
- 숙주에 무우랑 넣고 끊으면 소고기 넣고 다진 마늘이랑 집간장이랑 가쓰오부시 간장이랑 넣고 끓으면..
- 풋고추,땡초, 넣고 후추 넣고 간 보셔요. 끝에 고춧가루 넣으시고 은근히 끓이시다..ㅎ
- 맛있게 1인 한그릇씩..!! 오늘 저녁은 소고기 국으로 뚝딱!!!입니다.^^
Sopa de carne
Siempre que visito un mercado tradicional, termino comprando brotes de frijol mungo. Te dan una cantidad que no encuentras en el supermercado. Jeje. Ayer, mi vendedora habitual del mercado de Gupo me dio un montón enorme por solo 2000 wones, así que hoy preparé una gran cantidad de sopa de carne para más de seis personas. Gracias a eso, mi tía vino a casa del trabajo a la hora de la cena... Preparó un tazón de sopa de carne para cenar e incluso se portó como un ángel de la guarda limpiando la montaña de platos antes de irse. (¡Mi tía tan considerada! ^^ ¡De verdad quiero oír a Ryu Ji-kwang decir "Gracias" con su voz melosa! ^^) Con un poco de kimchi de rábano tierno y sopa de carne, otra comida está lista por hoy. ^^
Te dan una cantidad que no puedes encontrar en el supermercado.
Como siempre, ayer también, mi tía de siempre en el mercado de Gupo.
Nos sirvieron una ración enorme por 2.000 wones, así que hoy volvimos a tener 6 raciones.
Cociné una cantidad enorme de sopa de carne.
Gracias a eso, mi tía también volvía a casa por la tarde, de regreso del trabajo.
Una cena rápida de sopa de carne y una montaña de platos para lavar.
Incluso actuó como un ángel de la guarda para ayudar.
(Tía sensata~~^^ Con la voz melosa del Sr. Ryu Ji-kwang
Gracias~~~^^ Me dan ganas de escucharlo..^^)
Con solo kimchi de soltero y sopa de carne, hoy tenemos otra comida.
Eso es todo.
En el mercado de Gupo se pueden comprar brotes de soja por 2.000 wones.
Hay muchísimos brotes de soja.
Por favor, lave y escurra el agua.
Como la cantidad es bastante grande, la hiervo en una olla pequeña. (Le añado un poco de sal marina).
Lo hiervo bastante a menudo.
(Añade un poco de sal marina.)
Corta el rábano en rodajas y prepáralo.
Yo prepararé la carne.
Para que resulte refrescante, hay que añadir mucha cebolla verde.
Es tan refrescante ir.
Prepara pimientos verdes y pimientos picantes.
hacer.
Agregue el rábano a los brotes de soja y deje que hierva, luego agregue la carne de res, el ajo picado, la salsa de soja casera y la salsa de soja con bonito. Una vez que hierva...
Si lo hierves, añade carne de res.
ajo picado, salsa de soja casera y salsa de soja de bonito
Mételo dentro y cuando hierva...
Añade los pimientos verdes y los chiles picantes, agrega la pimienta negra y prueba. Añade el chile en polvo al final y cocina a fuego lento...
Añádelo y pruébalo.
Añade el pimentón rojo en polvo al final.
¡Un tazón delicioso para cada uno! ¡La cena de esta noche será pan comido gracias a la sopa de carne! ^^
¡Se hace en un abrir y cerrar de ojos!
