¿Pho? ¿Tacos de birria? ¿Granizado? ¿En un partido de hockey?

Qué comer en el Climate Pledge Arena durante los Kraken Games

El ambicioso equipo culinario del estadio sirve pho, nachos de birria e incluso granizado.

Así que, más que la mayoría de los recintos deportivos, se puede pensar en Climate Pledge como un restaurante enorme que, casualmente, tiene una pista de hockey sobre hielo en medio. Y cada temporada, este restaurante renueva su menú. Aquí les presentamos algunos de nuestros platos favoritos para 2025:

Nuestros artículos nuevos favoritos en Climate Pledge Arena

Ostras en Poke Pop [Sección 6].

Lo más audaz que propone Climate Pledge para 2025 es ofrecer ostras crudas recién sacadas de su concha, no solo en palcos selectos, sino también en las gradas. Se sirven simplemente con limón, vinagreta y salsa picante, y, sinceramente, su principal atractivo reside en la novedad: comer una docena de ostras en las gradas de un partido de la NHL es el tipo de gesto extravagante que nos encanta ver.

Sándwich crujiente de mantequilla de cacahuete y mermelada en Molly D's Burgers [Sección 8].

Con la popularidad de los Uncrustables, sorprende un poco que no haya más gente que se sume a la moda de los sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada. Este pequeño postre puede que sea una moda pasajera, pero fue la estrella indiscutible de la presentación gastronómica de Kraken. La corteza es crujiente, el interior es dulce y con mermelada, y todo tiene una textura agradablemente pegajosa en la boca. Además, es un postre ideal para niños.

El perro de la arena en Bavarian Meats [Sección 3].

Para quienes disfrutan de la carne en su comida, aquí tienen un perrito caliente cortado por la mitad y relleno de costilla. Esta combinación carnosa, junto con el pan suave, sería una comida completa, pero lo que la realza es la salsa de rábano picante, que aporta un toque ácido muy agradable y ese característico picor nasal del rábano picante auténtico.

Artículos de $9.99 o menos [Alrededor del estadio]

Climate Pledge se centra en ofrecer bocados asequibles, y el equipo merece un reconocimiento por incluir algunos bocados del tamaño de una comida completa en su menú económico, como una pata de pavo ahumada (de Mercer Mac N Cheese en la Sección 24) y un cheesesteak (de Hempler's Market Place, Sección 224).

Favoritos que regresan

Ballard Pizza [Secciones 13, 26 y 120; requiere una entrada para el American Express Hall, el WaFd Bank Club o el Symetra Club].

Los asistentes con entrada general no pueden disfrutar de estas porciones, lo cual es una lástima, ya que son de las comidas más consistentes de todo el estadio. Como probablemente ya sabrás, Ballard Pizza Company de Ethan Stowell sirve porciones al estilo neoyorquino con una corteza crujiente y aderezos de temporada; las porciones en Climate Pledge son igual de buenas que las de afuera, lo cual es un gran elogio. Las porciones especiales que cambian periódicamente también son realmente especiales, e incluyen ingredientes como polen de hinojo y corazones de alcachofa.

Nachos de la 1ª Avenida [Secciones 04 y 108]

Estos nachos, un clásico de Climate Pledge, tienen todos los ingredientes de unos buenos nachos: totopos crujientes y suaves por el queso fundido, cebolla encurtida para darle un toque ácido, jalapeños para el picante (¡son realmente picantes!) y carne cocinada a fuego lento. (Hay carne Impossible disponible para veganos). Esta es una excelente opción si buscas algo para comer con las manos.