Receta de mini hamburguesas con queso al horno
Nuestras minihamburguesas horneadas son de las más lindas y deliciosas que he visto. ¡Son súper divertidas y una comida versátil que a todos les encantará!
- 2 libras de carne molida
- ½ cebolla (picada)
- ½ taza de salsa barbacoa
- ¼ taza de pan rallado
- ½ cucharadita de sal sazonada
- pimienta (al gusto)
- 6 rebanadas de queso cheddar
- 12 panecillos (panecillos hawaianos pequeños)
- 1 taza de rodajas de pepinillos encurtidos (adorno opcional)
- ⅓ taza de kétchup (ingrediente opcional)
- 3 cucharaditas de mostaza (aderezo opcional)
- 2 tomates (en rodajas - ingrediente opcional)
- 1 taza de lechuga (rallada - ingrediente opcional)
- Calentar el horno a 400℉.
- En un bol, mezcla la carne de res, la cebolla, la salsa barbacoa, el pan rallado, la sal sazonada y la pimienta. Presiona suavemente la mezcla en una fuente para hornear de 23 x 33 cm para formar una hamburguesa grande de grosor uniforme. Usa un tenedor para pinchar la carne por toda la superficie.
- Hornear durante 30 minutos.
- Cuando la hamburguesa esté completamente cocida, la carne se encogerá y se separará de los lados, y el líquido se acumulará alrededor de los bordes de la sartén.
- Retire la sartén del horno y escurra con cuidado el líquido.
- Coloca las lonchas de queso en una sola capa sobre la carne y vuelve a meter la sartén en el horno durante unos 2-3 minutos o hasta que el queso empiece a derretirse.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Cortar la carne en cuadrados de 5 cm (o del tamaño de los panecillos utilizados), obteniendo así 12 mini hamburguesas.
- Sírvelo con pepinillos encurtidos, kétchup, mostaza, tomates y lechuga.
Estas minihamburguesas con queso son el aperitivo perfecto para cualquier fiesta. Son como las hamburguesas tradicionales, pero fáciles de preparar y servidas en panecillos hawaianos King's para una combinación de sabores inigualable.
Es imposible resistirse a cualquier cosa en pan hawaiano, y estas mini hamburguesas con queso no son la excepción. Prepara estas hamburguesas en bandeja para hornear y disfruta de una nueva y divertida receta de carne.
También puedes servir esta sencilla receta para un grupo grande, así que incluye este aperitivo en tu próxima fiesta o cuando quieras una nueva receta para la cena que la familia pueda disfrutar.
Cómo preparar mini hamburguesas con queso:
- Retire la sartén del horno y escurra con cuidado el líquido que haya quedado en ella.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Cortar la carne en cuadrados de 5 cm (o del tamaño de los panecillos utilizados), obteniendo así 12 mini hamburguesas.
¿Cuáles son los mejores panecillos para esta receta?
Nos encanta usar los panecillos hawaianos pequeños que se venden en el supermercado. Pero cualquier panecillo para hamburguesas sirve. Si quieres intentar hacer tus propios panecillos, echa un vistazo a la receta de los mejores panecillos dulces hawaianos de Baked by an Introvert y úsalos para esta cena familiar.
Ideas destacadas
Rodajas de pepinillos eneldo, ketchup, mostaza, rodajas de tomate, lechuga, tocino crujiente, aros de cebolla.
Haz que estos deslizadores luzcan elegantes:
Si quieres llevar estas minihamburguesas a otro nivel, unta la parte superior de los panecillos con mantequilla derretida, espolvorea semillas de sésamo por encima y ¡a disfrutar!
Instrucciones para preparar con antelación y conservar:
Refrigerador: Mezcle la carne en un tazón y cúbrala con papel de aluminio hasta que esté listo para agregarla a la fuente para hornear. Una vez cocinadas las mini hamburguesas, guarde las hamburguesas y enróllelas por separado. Las hamburguesas se conservan en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días y los panes en una bolsa con cierre hermético a temperatura ambiente.
