27 de septiembre de 2026
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Vasitos de yogur con fresas
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · España · 1 min ·

Vasitos de yogur con fresas

Preparo estos vasitos de yogur con fresas muchísimas veces cuando están de temporada. Cada vez los presento de forma diferente, e incluso cuando no tengo fresas frescas pero sí congeladas, hago una variación licuando las congeladas: quedan espectaculares, frescas y deliciosas.

Ingredientes · Raciones 4
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa
  • 300 g de fresas
  • 4 galletas digestivas
  • 250 g de yogur natural endulzado
  • Algunos copos de maíz tostados y azucarados
Método · 3 min
  1. Coloca una cucharada de mermelada de fresa en el fondo de cada vaso.
  2. Lava y seca las fresas. Quítales los tallos. Colócalas encima de la mermelada.
  3. Coloca una galleta encima. Lo ideal es que tenga el mismo diámetro que el vaso y la misma altura que las fresas, para que la siguiente capa no se derrame sobre ellas.
  4. Reparte el yogur entre los vasos sobre las galletas.
  5. Coloca los copos encima y decora con fresas.

Receta de vasitos de yogur con fresas

  • Unos copos de maíz tostados y azucarados.

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