¡La hamburguesa con queso, la famosa hamburguesa con queso que a todos les encanta!
Pica finamente la cebolla. Corta el pepinillo en rodajas que no sean demasiado gruesas.
- 1 hamburguesa en pan brioche (tipo panecillo)
- 1 hamburguesa (carne picada)
- 1 rebanada de queso cheddar
- 2 cucharaditas de cebolla picada
- 1 pepinillo
- 2 cucharaditas de mostaza americana
- 2 cucharaditas de kétchup
- papas fritas
- Tuesta el pan durante 1-2 minutos en la tostadora. Este paso es opcional. Pica finamente la cebolla. Corta el pepinillo en rodajas no demasiado gruesas.
- Cocina la hamburguesa en una sartén durante 4 minutos por cada lado. Puedes usar la que prefieras, fresca o congelada (si es congelada, el tiempo de cocción variará).
- Coloca la base del pan sobre un plato y extiende la cebolla picada por encima.
- Coloca la carne de hamburguesa cocida encima, y luego la loncha de queso cheddar encima, para que se derrita con el calor residual.
- Añade la mostaza americana, el kétchup y las rodajas de pepinillo.
- Cúbrelo con la mitad superior del pan y listo. Sírvelo con papas fritas, papas gajo gourmet o ensalada de col.
Puedes usar el que prefieras, fresco o congelado (si es congelado, el tiempo de cocción variará).
¿Qué tipo de filete de carne picada debo usar?
Usamos carne molida, pero puedes elegir la que prefieras. Si prefieres una opción sin carne, también puedes sustituirla por una hamburguesa vegetal (por ejemplo, esta). Puedes usar carne molida congelada, pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo: cocínala un poco más hasta que esté bien cocida. Usamos lonchas de queso cheddar, pero puedes usar cualquier queso en lonchas que se derrita bien y sea suave, como Havarti, Gouda joven, Edam o el típico queso para hamburguesas en lonchas.
Puedes usar carne picada congelada, pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo: cocínala un poco más hasta que esté completamente cocida.
¿Cuáles son las salsas clásicas para esta hamburguesa con queso?
Las salsas legendarias para las hamburguesas con queso son una mezcla de kétchup y mostaza.
¿Qué guarniciones debo elegir para acompañar una hamburguesa con queso?
Cuando pensamos en una hamburguesa con queso, solemos imaginarla con patatas fritas crujientes. Pero si buscas algo diferente, también combina de maravilla con...
¿Cómo se prepara una hamburguesa doble con queso?
Encima del queso cheddar, añade otro filete picado y otra loncha de queso cheddar y continúa con la receta.
¿Qué tal una hamburguesa triple con queso?
Encima del queso cheddar, añade otra loncha de carne picada, otra loncha de queso cheddar, otro filete y otra loncha de queso cheddar, y continúa con la receta.
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Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias gastronómicas y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas, desde los fideos udon hasta los tagliatelle. ¡Me encanta cocinarla e incluso prepararla en casa!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta, ¡y espero que te guste!
