30 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Pasteles de queso rápidos
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Bulgaria · 1 min ·

Pasteles de queso rápidos

Método de preparación

Ingredientes · Raciones 4
  • huevos - 3 unidades.
  • Levadura en polvo - 1 paquete
  • queso - 500 g
  • sal - 1 cucharadita, si el queso no tiene sal
  • harina - 400 g tamizada
Método · 55 min
  1. Coloca la harina tamizada y el polvo para hornear en un tazón y mezcla.
  2. Luego, añade el queso rallado y los huevos batidos.
  3. Amasar hasta obtener una masa suave y que no se pegue. Luego, extenderla con un rodillo hasta formar una lámina de 5-6 mm de grosor y aproximadamente 1 cm de ancho.
  4. Calienta aceite en una sartén y fríe las hamburguesas hasta que estén doradas.
  5. Escurre la grasa sobre papel de cocina.
  6. Se sirven calientes con té.
  7. Las empanadas de queso rápidas están muy ricas.

Coloca la harina tamizada y el polvo para hornear en un tazón y mezcla.

Luego, añade el queso rallado y los huevos batidos.

Amasar hasta obtener una masa suave y que no se pegue. Luego, extenderla con un rodillo hasta formar una lámina de 5-6 mm de grosor y aproximadamente 1 cm de ancho.

Calienta aceite en una sartén y fríe las hamburguesas hasta que estén doradas.

Escurre la grasa sobre papel de cocina.

Se sirven calientes con té.

Las empanadas de queso rápidas están muy ricas.

Más La Cocina