Pan de jengibre con mantequilla
Método de preparación
La manteca debe estar a temperatura ambiente. La miel debe estar líquida.
Coloca la harina en una sartén y haz un hueco en el centro. Bate los huevos con un tenedor y viértelos en el hueco. Agrega el resto de los ingredientes.
Ralla la cáscara del limón. Amasa hasta obtener una masa suave. Déjala reposar de 10 a 15 minutos. Extiéndela con un rodillo enharinado.
Recorta las formas deseadas y colócalas en el molde. Hornea en un horno precalentado a 190 °C durante unos 7-10 minutos.
Tenga cuidado de no hornear demasiado el pan de jengibre.
Se adhieren entre sí con mermelada o con la mermelada de su elección.
El pan de jengibre con Mas está listo.
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