Macarrones salados al horno
Método de preparación
Ingredientes · Raciones 4
- pasta - 500 g
- leche fresca - 500 ml
- huevos - 3 piezas
- queso - 250 - 300 g
- queso ahumado - 150 g
- queso amarillo - 150 g para espolvorear
- mantequilla - 60 - 80 g
Método · 50 min
- Cueza la pasta hasta que esté medio hecha, escúrrala y viértala en una sartén engrasada.
- Mézclalos con un poco de mantequilla blanda, el queso desmenuzado y el queso ahumado cortado en trozos pequeños.
- Bate los huevos con la leche y viértelos sobre la pasta.
- Coloca la pasta en un horno a temperatura moderada y hornéala hasta que esté completamente cocida.
- Sirva los macarrones salados al horno ligeramente fríos, espolvoreados con un poco de perejil o eneldo.
Cueza la pasta hasta que esté medio hecha, escúrrala y viértala en una sartén engrasada.
Mézclalos con un poco de mantequilla blanda, el queso desmenuzado y el queso ahumado cortado en trozos pequeños.
Bate los huevos con la leche y viértelos sobre la pasta.
Coloca la pasta en un horno a temperatura moderada y hornéala hasta que esté completamente cocida.
Sirva los macarrones salados al horno ligeramente fríos, espolvoreados con un poco de perejil o eneldo.
