Macarons de caramelo en el horno
Método de preparación
Ingredientes · Raciones 8
- pasta - 600 g
- leche fresca - 1 litro
- azúcar - 1 cucharadita.
- huevos - 6 unidades.
- vainilla - 2 unidades (0,2 g cada una)
- azúcar - 120 g
Método · 55 min
- Cueza la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escúrrala y déjela enfriar.
- Pon el azúcar para el caramelo en una cacerola al fuego y deja que se caramelice.
- Vierta el caramelo ya preparado en el fondo del molde para hornear, espere a que se enfríe y añada los macarons.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, añadir la leche tibia y la vainilla, y verter la mezcla sobre la pasta.
- Hornear a 180 grados hasta que el líquido de la pasta espese y se evapore, aproximadamente 40 minutos.
- Los macarons de caramelo que están en el horno ya están listos.
Cueza la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escúrrala y déjela enfriar.
Pon el azúcar para el caramelo en una cacerola al fuego y deja que se caramelice.
Vierta el caramelo ya preparado en el fondo del molde para hornear, espere a que se enfríe y añada los macarons.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, añadir la leche tibia y la vainilla, y verter la mezcla sobre la pasta.
Hornear a 180 grados hasta que el líquido de la pasta espese y se evapore, aproximadamente 40 minutos.
Los macarons de caramelo que están en el horno ya están listos.
