Salsa de champiñones aterciopelada con un sabor único
Método de preparación
- setas - 200 g
- Crema líquida - 200 ml (también puedes añadir un poco de leche)
- queso procesado - 2 rebanadas para tostadora
- queso procesado para untar - 2 cucharadas.
- cúrcuma - 1/3 cucharadita.
- pimienta negra - al gusto
- sal al gusto
- Una salsa de champiñones aterciopelada, deliciosa y única, que preparé para acompañar las chuletas de cerdo.
- Pongo los champiñones limpios y picados en una sartén seca y los cocino hasta que se evapore el líquido que sueltan.
- Agrego un poco de mantequilla y unas gotas de aceite. Una vez fritos, añado el resto de los ingredientes. Todo hierve durante unos 3-4 minutos. ¡La salsa de carne está lista!
- Si preparas la salsa de champiñones como yo lo hago para los filetes, te recomiendo que añadas los filetes ya preparados y los dejes cocer a fuego lento junto con la salsa durante dos o tres minutos.
- Utilicé nata líquida, para repostería y sin azúcar, pero se puede sustituir por otro tipo de líquido.
- Prueben mi salsa de champiñones con un sabor único. ¡Que tengan un buen día!
- Fuente: Recetas culinarias de la cocina de Mimi; página de Facebook-receturnik
Una salsa de champiñones aterciopelada, deliciosa y única, que preparé para acompañar las chuletas de cerdo.
Pongo los champiñones limpios y picados en una sartén seca y los cocino hasta que se evapore el líquido que sueltan.
Agrego un poco de mantequilla y unas gotas de aceite. Una vez fritos, añado el resto de los ingredientes. Todo hierve durante unos 3-4 minutos. ¡La salsa de carne está lista!
Si preparas la salsa de champiñones como yo lo hago para los filetes, te recomiendo que añadas los filetes ya preparados y los dejes cocer a fuego lento junto con la salsa durante dos o tres minutos.
Utilicé nata líquida, para repostería y sin azúcar, pero se puede sustituir por otro tipo de líquido.
Prueben mi salsa de champiñones con un sabor único. ¡Que tengan un buen día!
