27 de septiembre de 2026
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Galletas americanas con trocitos de chocolate (con vídeo)
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Bulgaria · 1 min ·

Galletas americanas con trocitos de chocolate (con vídeo)

No dejes de probar nuestras galletas de chocolate agrietadas, estas deliciosas magdalenas de chocolate y estos exquisitos dulces de chocolate suave.

Ingredientes · Raciones 8
  • mantequilla - 125 g
  • azúcar moreno - 100 g
  • azúcar blanca - 75 g
  • harina - 300 g
  • huevo - 1 unidad.
  • vainilla - 1 cucharadita.
  • polvo de hornear - 1.5 cucharaditas.
  • bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas.
  • sal - 1 cucharadita.
  • chocolate con leche - 150 g
  • chocolate negro - 150 g
Método · 40 min
  1. Mezcla la mantequilla y el azúcar con una batidora. Añade el huevo y la vainilla.
  2. Luego, agrega la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Los agregamos en tres tandas para que la mezcla fuera más fácil de revolver.
  3. Por último, añade el chocolate troceado y las avellanas y divide la mezcla en 8 porciones de unos 120 g cada una.
  4. Colocar en el congelador durante unos 30 minutos.
  5. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear, dejando más espacio entre ellas, y hornéalas a 200 grados durante unos 15 minutos.
  6. Después de sacarlas del horno, deja que las galletas americanas con trocitos de chocolate se enfríen durante unos 20 minutos antes de disfrutarlas.

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