27 de septiembre de 2026
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Pastel de surimi y cebollino
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Francia · 1 min ·

Pastel de surimi y cebollino

Deléitate con la sencillez de este pastel de surimi y cebollino. Una receta fácil, jugosa y llena de sabor, ideal para una reunión informal, un picnic o un almuerzo ligero. ¡Listo en un instante!

Ingredientes · Raciones 8 people
  • 3 unidades de huevo
  • 150 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 10 cl de aceite de girasol
  • 12,5 cl de leche
  • 100 g de queso Gruyère rallado
  • 250 g de surimi rallado
  • 10 ramitas de cebollino
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta
Método · 10 min
  1. En un bol, bate los huevos, la harina, la levadura, la sal y la pimienta.
  2. Incorpora gradualmente el aceite y la leche previamente calentada. Agrega el queso Gruyère rallado. Mezcla.
  3. Incorpora el surimi rallado y el cebollino picado.
  4. Vierta la mezcla en un molde para pasteles y hornee durante 40 minutos a 180 °C.
  • Huevo 3 unidades
  • 150 g de harina
  • Levadura 1 sobre
  • Aceite de girasol 10 cl
  • Leche 12,5 cl
  • Surimi rallado 250 g
  • Cebollino (10 ramitas)
  • Sal, 2 pizcas
  • Pimienta, 2 pizcas

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