Mini croissants de salmón
Otra receta súper sencilla. Los mini croissants son adorables y gustarán tanto a niños como a adultos. Para esta receta, solo necesitas unos pocos ingredientes y un horno.
Ingredientes · Raciones 4 people
- 1 unidad de masa quebrada
- 4 lonchas de trucha o salmón ahumado
- 150 g de Philadelphia o Kiri.
- 1 ramo aneth
- 1 yema de huevo
- celúla
- pimienta
Método · 15 min
- Precaliente el horno a 180 °C (con ventilador).
- Extienda la masa quebrada y corte 16 triángulos desde el borde hasta el centro de la masa.
- Corta el salmón en trozos pequeños y mezcla el queso crema Philadelphia con el eneldo, luego machaca con un tenedor y coloca un poco de esta mezcla en la parte más ancha del croissant y enróllalo.
- Pincelar con yema de huevo.
- Hornea durante 10 minutos. Si los croissants están dorados, ya están listos; de lo contrario, continúa horneando.
- Masa quebrada (1 unidad)
- Ramo Aneth 1
- Yema de huevo 1 unidad
