26 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Jarabe de limón con menta
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Países Bajos · 1 min ·

Jarabe de limón con menta

Ingredientes para 1 persona

Ingredientes · Raciones 1
  • 5/6 limones (aprox. 250 ml de zumo)
  • 250 ml de agua
  • 200 g de azúcar
  • 10 g de menta fresca (+ extra para decorar)
Método · 50 min
  1. Exprime los limones. Necesitas unos 250 ml de zumo de limón.
  2. Pon el jugo de limón, el agua y el azúcar en una cacerola. Agrega la ralladura de 1 limón. Deja que hierva a fuego lento durante 45 minutos.
  3. Apague el fuego y añada la menta. Deje enfriar completamente y cuele la mezcla. Vierta el jarabe de limón en una botella limpia y esterilizada.
  4. Sirve el jarabe de limón con unas hojas de menta fresca, agua fría y una rodaja de limón.

botella

  • Exprime los limones. Necesitas unos 250 ml de zumo de limón.
  • Pon el jugo de limón, el agua y el azúcar en una cacerola. Agrega la ralladura de 1 limón. Deja que hierva a fuego lento durante 45 minutos.
  • Apague el fuego y añada la menta. Deje enfriar completamente y cuele la mezcla. Vierta el jarabe de limón en una botella limpia y esterilizada.
  • Sirve el jarabe de limón con unas hojas de menta fresca, agua fría y una rodaja de limón.

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