26 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Ensalada de fresas y verdolaga
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Turquía · 1 min ·

Ensalada de fresas y verdolaga

1 cucharada de vinagre balsámico

  • Jugo de ¼ de limón

Sal

Pimienta negra

Separa las hojas de la verdolaga, lávalas y escúrrelas bien. Coloca la verdolaga en un bol. Añade las nueces picadas gruesas y las fresas en rodajas. En otro bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Vierte el aderezo sobre la verdolaga, mezcla bien y sirve.

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