Borgo Gradis'ciutta: ¡toda una experiencia!
Gradis'ciutta es la bodega de Robert Princic, ubicada en San Floriano del Collio, en el corazón de la encantadora región vinícola de Collio.
Enclavado entre viñedos y colinas boscosas, este pequeño pueblo, con vistas a las históricas ciudades de Gorizia y Nova Goriza, puede alojar ahora a 25 turistas en un entorno extremadamente relajante y confortable, además de estar estratégicamente cerca de la que se convertirá en Capital Europea de la Cultura en 2025, con su rico calendario de eventos.
Gracias a las diversas experiencias que se ofrecen (se requiere reserva), podrá disfrutar plenamente de la naturaleza a su ritmo pausado, regándose una experiencia auténtica e inolvidable. La "Experiencia Collio" también le brinda la oportunidad de aprender más sobre las variedades autóctonas e internacionales de esta importante región vitivinícola.
Borgo Gradis'ciutta ofrece numerosas experiencias en los viñedos. Para quienes deseen pasar unas horas en la naturaleza disfrutando de un almuerzo, pueden optar por un picnic entre viñedos, eligiendo su lugar ideal y pasando una tarde tranquila rodeados de viñedos. El picnic, disponible hasta el atardecer, incluye una cesta con productos locales y una botella de vino Gradis'ciutta.
Para una experiencia verdaderamente relajante, los huéspedes pueden optar por el "Baño de Naturaleza", una experiencia de cuatro horas que les permite sumergirse en los beneficios terapéuticos del contacto con la naturaleza, caminando descalzos entre las hileras de viñedos para disfrutar de una oportunidad única de relajación y bienestar. Para los amantes de las dos ruedas, Borgo Gradis'ciutta ofrece alquiler de bicicletas eléctricas y un recorrido por las verdes colinas del Collio, con suaves ascensos y descensos de una belleza incomparable.
Para los amantes de Collio y sus vinos, Gradis'ciutta ofrece una experiencia sensorial única a través de catas, donde cada sorbo cuenta una historia de pasión y tradición. Entre las diversas catas que se ofrecen, la experiencia más exclusiva está ligada al arte de la creación con "Crea tu Collio Bianco", una experiencia de dos horas que permite profundizar en la elaboración del vino, creando una versión personalizada de Collio Bianco, una verdadera joya de la tradición vinícola italiana.
Las clases de cocina de dos horas de Borgo Gradis'ciutta ofrecen un viaje culinario a través de las influencias italianas, austriacas, eslavas y mediterráneas de Friuli Venezia Giulia. Guiados por chefs expertos, los participantes aprenderán a preparar platos tradicionales que reflejan la historia y la cultura de la región.
Y cuando llega la época de la vendimia, en Gradis'ciutta podrá disfrutar de la experiencia única de una "vendimia educativa", una inmersión de tres horas en los secretos de la viticultura ecológica en pleno viñedo. Guiados por expertos del sector, los participantes tendrán la oportunidad de descubrir de primera mano las prácticas de cultivo y vendimia.
