Probablemente tu licuadora no esté tan limpia como crees
Las licuadoras se encuentran en casi todas las cocinas, donde se utilizan para preparar batidos, purés o mezclar ingredientes. Sin embargo, si no se limpian correctamente, pueden convertirse en focos de bacterias e incluso de insectos.
En su video, Detrich explica que solía enjuagar su licuadora con agua caliente inmediatamente después de usarla y solo la limpiaba con jabón cada tres usos aproximadamente. Sin duda, este es un error fácil de cometer. Al fin y al cabo, parece limpia después de enjuagarla y el agua caliente debería eliminar cualquier germen, ¿verdad? Pues no. Cuando no se limpian correctamente, las licuadoras pueden estar realmente sucias. De hecho, ¡pueden ser uno de los objetos más sucios de tu cocina!
La Fundación Nacional de Saneamiento realizó un estudio sobre muchos electrodomésticos de cocina en 2013 y encontró moho, levadura, E. coli y Salmonella en las juntas de las licuadoras (los anillos de goma que forman un sello debajo de la jarra, la misma zona donde Detrich descubrió sus indeseables plagas). En definitiva, el estudio demostró que las licuadoras pueden ser extremadamente peligrosas si no se limpian correctamente, y es algo que la gente debería empezar a tomar en serio. Definitivamente, las licuadoras no son algo que se pueda enjuagar y olvidar, a menos que, por supuesto, quieras que tu próximo batido de superalimentos contenga proteínas extra y un poco de intoxicación alimentaria. Por suerte, limpiar una licuadora correctamente es mucho más fácil de lo que piensas.
Cómo limpiar correctamente tu licuadora
Limpiar correctamente una licuadora es la única manera de evitar que se convierta en un foco de bacterias y gérmenes potencialmente peligrosos. Afortunadamente, el proceso no tiene por qué ser complicado. En la mayoría de los casos, puedes dejar que la licuadora haga el trabajo y solo dedicarle un poco de tiempo a la limpieza profunda.
Lo primero que debes hacer es añadir agua caliente y una gota de jabón líquido a la jarra, taparla y dejarla funcionar durante unos 10 segundos. La mezcla de agua y jabón, agitada por la batidora, limpiará cada rincón sin que tengas que frotar. Sin embargo, esto no limpiará la junta, que suele estar muy sucia. Para eso, tendrás que ensuciarte las manos. Para limpiar a fondo la batidora, tendrás que desmontarla. Algunas son bastante fáciles de desmontar, pero es buena idea consultar el manual de usuario si aún lo tienes. Luego, lava todas las piezas extraíbles con agua caliente y jabón. ¡Ojo! Nunca sumerjas la base de la batidora en agua; ¡eso es la forma más segura de que deje de funcionar!
Se recomienda limpiar a fondo la licuadora después de cada tres o cuatro usos, o si has preparado algo muy sucio. Esto no solo ayudará a prolongar la vida útil del aparato, sino que también te dará la tranquilidad de saber que tu próximo batido no contiene ingredientes indeseados.
