Los mejores sándwiches French Dip de Estados Unidos, sin duda alguna, según las reseñas

A pesar de lo que pueda sugerir su nombre, el French dip no es una creación europea. Nació en Los Ángeles a principios del siglo XX. Si bien existe cierto debate sobre quién lo creó, la historia más común cuenta que surgió por accidente cuando un chef dejó caer el pan de un sándwich de rosbif en sus propios jugos. Es fácil comprender por qué este afortunado accidente tuvo tanto éxito y cómo el sándwich se convirtió en un clásico estadounidense muy querido.

Hoy en día, puedes encontrar sándwiches French Dip en restaurantes, delicatessen y cafeterías de todo el país. Algunos de estos establecimientos son famosos por sus deliciosas versiones de este plato. Si quieres probar algunos de los mejores sándwiches French Dip de Estados Unidos, los comensales afirman que los de estos lugares son simplemente sublimes.

Philippe el Original - Los Ángeles, California

Dos restaurantes de Los Ángeles afirman ser la cuna del sándwich French Dip: Philippe the Original y Cole's French Dip. Según la página web de Philippe, su fundador, Philippe Matthieu, creó el sándwich en 1918 mientras lo preparaba para un policía, cuando el pan se le cayó accidentalmente en la bandeja de asar. Al policía le encantó y la fama del sándwich pronto se extendió. La página web especula que el nombre podría estar basado en el pan francés, en las raíces francesas de Matthieu o en el apellido del policía.

Sea cierta o no la historia de su origen, no cabe duda de que a los comensales les encanta el French dip de Philippe the Original. Un usuario de Yelp comentó: "El rosbif está bien sazonado y servido generosamente en un panecillo. El panecillo francés recién horneado es tierno y ligero. La salsa se prepara naturalmente con el caldo de los asados... Sencillo, delicioso e icónico". Puedes sustituir el rosbif por otras carnes como cerdo asado, cordero o pastrami, y añadir el queso que prefieras. Independientemente del relleno que elijas, muchos coinciden en que la mostaza picante casera es imprescindible. Sin embargo, otro usuario de Yelp advirtió: "¡Cuidado con la mostaza! ¡Buenísima, pero qué fuerte! Una cantidad excesiva te dejará aturdido".

(213) 628-3781

1001 N Alameda St, Los Ángeles, CA 90012

Panadería y Sándwichería Fat Tuesday's - Bossier City, Luisiana

Si te apetece un sándwich en Bossier City, muchos recomiendan Fat Tuesday's Sandwich Shop & Bakery. Tienen una gran variedad, pero el más popular es el French Big Dipper. Los dueños, Brady y Ashley Hibner, le dan un toque especial al clásico French Dip añadiendo champiñones salteados, cebolla caramelizada y mozzarella derretida a la carne asada a fuego lento. Se sirve en un pan hoagie recién horneado con su jugo. Si quieres darle un toque más informal, puedes añadir lechuga, tomate, pepinillos y mayonesa cajún.

Es difícil encontrar reseñas negativas sobre el French Big Dipper de Fat Tuesdays. La mayoría de los clientes elogian el sándwich, destacando la frescura del pan, la exquisita combinación de sabores y la salsa increíblemente buena. Por ejemplo, un comensal en Yelp comentó: "Sin duda, el mejor sándwich French Dipper que he probado. El pan casero crujiente, la carne tierna, el queso fundido y la salsa tan deliciosa que me la terminé a cucharadas porque no quería dejar ni una gota". Otro usuario dijo: "Mi marido se bebió la salsa, ¡estaba buenísima!".

1201 Shady Grove Dr, Bossier City, LA 71112

Carnicería y ahumadero Sisters - Sisters, Oregón

En Sisters Meat & Smokehouse, la especialidad son las carnes ahumadas en casa. Puedes pasarte a comprar salchichas, ingredientes para tablas de embutidos y filetes. Aprovecha para probar un sándwich preparado con estas carnes de primera calidad. Todos los sándwiches tienen excelentes críticas, pero varios comensales afirman que el French dip es la estrella del menú. Como comentó un cliente en una reseña de Google: "Pedí el sándwich French dip y fue, sin duda, uno de los mejores que he probado".

Hay algunas cosas que distinguen el French dip de Sisters de la competencia. Primero, está hecho con carne ahumada y provolone ahumado, lo que le da un sabor extra intenso. Como dijo un comensal en Yelp: "Nunca había probado un French dip tan bueno". Además, se sirve en un pan francés tostado con jugo de carne caliente y rábano picante cremoso aparte. Cada sándwich viene con papas fritas y una galleta para completar la comida. Si quieres probarlo, asegúrate de llegar antes de las 5:30 p. m., hora en que termina el servicio de comida.

(541) 719-1186

110 S Spruce St, Sisters, OR 97759

Hillstone/Houston's - varias ubicaciones

Si eres fanático del sándwich French Dip, el Grupo de Restaurantes Hillstone debería estar en tu radar. El grupo cuenta con numerosas cadenas de restaurantes, incluyendo Hillstone y Houston's, ambas famosas por sus deliciosos sándwiches French Dip. Puedes encontrar sucursales de ambas cadenas en todo el país, lo que facilita que disfrutes de uno de esos sustanciosos sándwiches. ¿No encuentras un Hillstone o un Houston's? Woodmont Grill es otra cadena del mismo grupo que prepara un French Dip similar.

El famoso French dip de Hillstone comienza con un panecillo francés tostado, crujiente por fuera y esponjoso por dentro. El panecillo se unta con una fina capa de mayonesa y se rellena con suculentas lonchas de costilla de ternera cocinadas a la perfección. El sándwich se sirve con un aromático jugo de carne aparte para mojar. Un usuario de Reddit comentó: "Sin duda, el mejor French dip que he probado, y he probado muchísimos otros sitios. Ninguno se le acerca. Hacen todo el pan fresco a diario, la carne está cortada poco hecha y siempre puedes añadir cebolla caramelizada".

Múltiples ubicaciones

Cole's French Dip - Los Ángeles, California

Cole's French Dip es otro de los contendientes en la gran disputa sobre qué restaurante de Los Ángeles creó el primer sándwich French Dip. Según la historia de su origen, tal como se cuenta en el sitio web de Cole's, el chef Jack Garlinghouse creó el sándwich en 1908 para un cliente con encías irritadas. Si bien esta afirmación puede ser discutible, muchos te dirán que Cole's es un lugar excelente para disfrutar de un delicioso French Dip y empaparse de un poco de la historia de Los Ángeles.

Ubicado en el histórico edificio Pacific Electric, Cole's tiene un ambiente de taberna de antaño. Puedes acercarte a la barra o sentarte en uno de los acogedores reservados con asientos de cuero. Hay cuatro tipos de carne para elegir para los dips: rosbif, cordero estofado, cerdo estofado y pastrami. También puedes elegir entre queso suizo, cheddar, americano y de cabra. Cada dip viene con su jugo, mostaza casera y un pepinillo picante. Los sándwiches reciben elogios en todos los aspectos. Un comensal comentó en una reseña de Google: "¡Maravilloso sándwich French dip! El dip es muy sabroso. El pan está perfecto. La carne está en su punto".

(213) 622-4090

118 E 6th St, Los Ángeles, CA 90014

Mariscos y carnes de primera calidad de Randy - Vienna, Virginia

Si buscas un fabuloso sándwich French Dip en un ambiente elegante, Randy's Prime Seafood & Steaks es una excelente opción. Este restaurante, que forma parte del grupo Great American Restaurants, cuenta con mesas de caoba, cómodos reservados y lujosas alfombras. Su menú está igualmente bien pensado, con mariscos frescos y filetes USDA Prime. Si lo visitas a la hora del almuerzo, puedes probar la carne de primera calidad en el famoso sándwich French Dip del restaurante.

Llamado Billy's French Dip, este no es un sándwich cualquiera. Lleva capas de costilla de res finamente rebanada en un panecillo de mantequilla del restaurante hermano Best Buns Company. El panecillo está untado con alioli bearnesa trufado y la carne está cubierta con cebolla caramelizada y queso gruyère. Se sirve con jugo de carne para mojar y papas fritas caseras en grasa de pato. Es un sándwich que, según algunos, es el mejor French Dip que han probado. Un usuario de Yelp comentó: "El pan estaba tan mantecoso y la costilla de res estaba perfectamente cocinada y sazonada. Francamente, ni siquiera necesitas el consomé para disfrutar de todo el sabor, pero sin duda realzará la experiencia".

(703) 552-5110

8051 Leesburg Pike, Vienna, VA 22182

Maison Pickle - Nueva York, Nueva York

Para que un restaurante se especialice en sándwiches French Dip, más vale que sepa lo que hace. Por suerte para Maison Pickle, muchísimos comensales coinciden en que dominan a la perfección el French Dip. El menú ofrece varias opciones, todas servidas en pan casero y acompañadas de un jugo de carne elaborado con los jugos de la cocción y un pepinillo encurtido. Puedes optar por el clásico con rosbif y alioli de rábano picante, o ser creativo y probar tu dip al estilo Reuben, con porchetta, o la versión de lujo con solomillo, cebolla caramelizada y gruyère.

Innumerables comensales afirman que los sándwiches French Dip de Maison Pickle son simplemente divinos. Los clientes comentan sobre todo, desde las generosas porciones hasta el sabroso jugo y la excelente proporción de pan y carne. Si solo puedes probar uno, muchos recomiendan el French Dip Deluxe. Un usuario de Google lo describió como: "Celestial. Enorme. Delicioso. Un poco desordenado, pero eso es normal por lo jugoso y cubierto de queso gruyère y cebolla que está". Otro comensal en Yelp lo calificó como: "Delicioso como de otro mundo".

(929) 356-7189

2315 Broadway, Nueva York, Nueva York 10024

Nordstrom Grill - varias ubicaciones

Puede que unos grandes almacenes no sean lo primero que se te ocurra para disfrutar de un excelente sándwich de carne asada al estilo francés, pero probablemente nunca hayas probado la versión de Nordstrom Grill. Si tienes la suerte de tener uno cerca, muchos comensales recomiendan visitarlo para probar este sándwich tan popular. Lleva finas lonchas de carne Angus certificada con queso cheddar blanco fuerte en una baguette de parmesano. Además, viene acompañado de una salsa au jus que un usuario de Reddit describió como "ardiente".

Es difícil señalar una sola cosa en particular que encante a los clientes del French dip de Nordstrom Grill. Algunos dicen que es el delicioso pan, crujiente por fuera y suave por dentro, y la carne perfectamente sazonada. Otros aprecian que el jugo de carne sea rico y sabroso sin ser demasiado salado. A los comensales también les encanta que el sándwich venga acompañado de ensalada o papas fritas con alioli de aceitunas Kalamata. Sea lo que sea, innumerables clientes no dejan de elogiar este plato. Como dijo un usuario de Yelp: "¡Prueben el French dip, es una experiencia inolvidable!".

Múltiples ubicaciones

Annie Gunn's - Chesterfield, Missouri

Annie Gunn's, un restaurante familiar, ha sido uno de los favoritos de los habitantes de Saint Louis durante décadas. Su comida es abundante y nutritiva, con una buena selección de mariscos y carnes. El menú del almuerzo también incluye varios sándwiches, entre ellos el aclamado French dip. Este sándwich se prepara con carne de res de primera calidad proveniente del Smoke House Market, ubicado junto al restaurante. La carne se corta en finas lonchas y se sirve en una baguette francesa con queso havarti danés. Se acompaña con un sabroso jugo de carne y papas fritas crujientes.

Según numerosos clientes, con este sándwich tan reconfortante de Annie Gunn's no hay pierde. Un usuario de Yelp comentó: "Pedimos el French dip y estaba impecable. El pan estaba crujiente pero suave, la carne asada tierna, jugosa y cocinada a la perfección, ¿y el jugo de carne? Auténtico, rico y lleno de sabor". La gente también destaca que la carne nunca es grasosa y que el queso Havarti complementa a la perfección el plato. A muchos también les encantan las papas fritas de acompañamiento, aunque un comensal de Yelp dijo: "Si cambias las papas fritas por puré de papas Yukon, es el tipo de comida que elegiría si fuera mi última comida".

(636) 532-7684

16806 Chesterfield Airport Rd, Chesterfield, MO 63005

Jo's Diner - San Diego, California

¿Buscas una versión única y deliciosa del clásico sándwich de carne asada con salsa? En Jo's Diner de San Diego preparan un sándwich de costillas asadas con salsa que muchos consideran exquisito. Incluso llamó la atención de Guy Fieri, quien lo presentó en su programa de televisión de Food Network, "Diners, Drive-Ins and Dives".

Rico y sustancioso, este sándwich lleva costillas estofadas durante horas en una sabrosa mezcla de caldo de res, grasa de tocino, vino tinto, verduras y hierbas. La carne, tierna y jugosa, se coloca en una baguette tostada y se cubre con cebolla caramelizada y queso gruyère rallado. El sándwich se asa a la parrilla y se sirve con su jugo.

Fieri quedó muy impresionado con el sándwich. Comentó: "Esa costilla con esas cebollas caramelizadas... ¡es una pasada! El pan es fantástico. La salsa es exquisita. Se nota toda esa grasa deliciosa que sale del estofado de la costilla". No es el único que se ha rendido ante el sándwich. Los comensales también elogian la excelente combinación de sabores. Un usuario de Yelp comentó: "¡Guy Fieri tenía razón sobre el sándwich de costilla con salsa francesa! ¡Estaba para chuparse los dedos!".

(619) 323-2035

807 W Washington St, San Diego, CA 92103

Pony Up - Denver, Colorado

Pony Up ofrece un ambiente relajado, cócteles artesanales y una variedad de sándwiches French Dip para todos los gustos. Puedes optar por el tradicional con rosbif, mayonesa y jugo de carne, o darle un toque especial con gruyère, cebolla crujiente y jugo de cebolla francesa. Si buscas algo de inspiración internacional, prueba The Saigon con ingredientes vietnamitas como cerdo al ajillo, cilantro, mayonesa picante y caldo pho. También hay una opción vegetariana con champiñones ahumados, queso suizo y caldo de boletus. Además, encontrarás variaciones de temporada en el menú.

Una de las cosas que más gusta a los comensales de Pony Up es su enfoque divertido en todo lo que hace, incluyendo los sándwiches de carne asada. Como comentó un usuario de Yelp: "El ambiente era genial, con buenas bebidas, un servicio amable y unos sándwiches de carne asada deliciosos. ¿Qué más se puede pedir?". En cuanto a los sándwiches en sí, los clientes tienen opiniones divididas sobre cuáles son los mejores, pero en general coinciden en que las porciones son generosas, los sabores de los rellenos son perfectos y las salsas les dan un toque especial.

(720) 710-8144

1808 Blake St, Denver, CO 80202

Comisaría - Dallas, Texas

Al entrar en Commissary, te encontrarás en un espacio elegante decorado con azulejos azules. Panes repletos adornan las estanterías detrás de la barra, donde los baristas preparan bebidas de espresso. También hay una pequeña tienda donde puedes comprar vino y productos de despensa. Pero lo que realmente querrás probar son los platos del almuerzo, en particular el sándwich French Dip. A primera vista, el sándwich puede parecer una combinación extraña. Lleva carne de res en lonchas finas con cebolla caramelizada, mostaza Dijon y caldo pho. Sin embargo, muchos comensales afirman que es una combinación irresistible.

Un usuario de Yelp comentó: "Sándwich French Dip con caldo de pho. ¡Increíble! Me dan ganas de comerlo en mitad de la noche. ¿Cómo es que a nadie se le había ocurrido antes?". Otro comensal dijo en Yelp: "El French Dip con un toque vietnamita es uno de mis cinco sándwiches favoritos". Los clientes elogian la crujiente baguette al estilo europeo, la tierna carne y el sabroso caldo de pho. Es una versión diferente del French Dip tradicional, y eso es precisamente lo que a muchos les encanta de este plato.

(214) 827-2927

1217 Main St, Dallas, TX 75202

Lazy Dog - varias ubicaciones

Cuando se trata de sándwiches French Dip de cadenas de restaurantes, una que siempre destaca por su deliciosa versión es Lazy Dog. Esta cadena informal se especializa en platos clásicos estadounidenses elaborados artesanalmente con ingredientes de agricultores locales. El Pot Roast Beef Dip combina rebanadas de carne estofada cocinada a fuego lento con mozzarella derretida, cebolla caramelizada y salsa de crema de rábano picante en un pan ciabatta esponjoso, acompañado de su jugo. Es un plato que encanta a los comensales.

Los clientes afirman que la combinación de texturas y sabores del sándwich de carne asada de Lazy Dog es insuperable. Un comensal comentó en Yelp: "El sándwich de carne asada estaba increíblemente delicioso, con tiernos trozos de carne cubiertos de queso fundido entre dos rebanadas de pan fresco". Otro usuario de Yelp añadió: "La salsa de rábano picante y el jugo de carne caliente se combinaron para crear una explosión de sabor en cada bocado". El único inconveniente para algunos comensales es que, debido a su generoso tamaño, es posible que no puedan terminarlo. Sin embargo, si tienen mucha hambre, podrían devorar el sándwich entero junto con una porción de las famosas papas fritas de camote o las papas fritas estilo cajún de Lazy Dog.

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