Sándwich de helado Selva Negra de 3 ingredientes

500 ml (1 pinta) de helado de chocolate blanco y frambuesa comprado en tienda*

1 frasco de mermelada de cereza negra

• Asegúrate de que el helado esté bien congelado; esto ayudará a que la bola de helado tenga la forma deseada. Coloca una cuchara para helado en un recipiente alto con agua hirviendo o muy caliente. Deja la cuchara en el agua caliente durante un minuto para precalentarla. Cubre dos bandejas con papel de horno.
• Con una cuchara, toma una bola de helado y colócala en una de las bandejas para hornear forradas con papel. Repite el proceso hasta obtener seis bolas de helado. Vuelve a colocar la bandeja con las bolas de helado en el congelador durante 15 minutos.
• Coloca seis galletas, con la parte superior hacia abajo, sobre la otra bandeja forrada. Añade una bola de helado sobre cada una de las galletas.
• Coloca una generosa cantidad de mermelada de cereza sobre la bola de helado y luego cúbrela con la otra mitad de la galleta. Aprieta las galletas para que la mermelada caiga sobre el helado y todo se mezcle.
• Consúmalo inmediatamente o guárdelo en el congelador para más tarde.
• Notas: – Para darle un toque divertido, ¡también puedes pedirle a una heladería que te prepare una combinación de sabores!