Arroz con camarones al chile
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- 계란 2개
- 다진마늘 1T
- 새우 10마리
- 올리브오일 3T
- Peso 10g
- 간 1T
- 케찹 1T
- 고추가루 1T
- 알롤로스(설탕) 1T
- 식초 1T
- 양파 1/2 개
- 밥 1 공기
- 칠리소스를 만들어주세요 간logging1/식초1/케찹 1/알룰로스 1/고추가루1/넣고 칠리소스만들어주세요
- 계란2개를 잘풀어주세요 후라이팬에 올리브 오일 넣고 달궈지면 계란물은 넣어주세요. 반 정도 익으면 젓가락으로 저으면서 스크램블을 만들어 따로 빼둡니다.
- 올리브유를 2 스푼 넣고 펜을 달군뒤 다진 마늘 1 스푼을 넣고 새우 앙파를넣고 새우가 붉어질 때까지 볶아 주세요. 만들어 놓은 칠리 소스를 넣어 약불로 섞어 주세요. 집에 버터가 있으면 버터를 추가해서 녹여주면 감칠맛이 더 좋습니다.
- 밥 위에 스크램블 에그를 올리고 펜에 있는 칠리 새우로 올려주면 맛있는 칠리새우 덮밥 완성입니다.
Por favor, prepare la salsa de chile. Añada 1 parte de salsa de soja, 1 parte de vinagre, 1 parte de kétchup, 1 parte de alulosa y 1 parte de chile en polvo para preparar la salsa de chile.
Para preparar la salsa de chile, mezcle 1 parte de salsa de soja, 1 parte de vinagre, 1 parte de kétchup, 1 parte de alulosa y 1 parte de chile en polvo.
Bate bien dos huevos. Calienta aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, vierte los huevos batidos. Cuando estén medio cocidos, remueve con palillos para hacer huevos revueltos y resérvalos.
Calienta aceite de oliva en una sartén y vierte los huevos batidos. Cuando estén medio cocidos, revuélvelos con palillos para hacer huevos revueltos y resérvalos.
Calienta una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Agrega 1 cucharada de ajo picado, los camarones y la cebolla. Sofríe hasta que los camarones se pongan rosados. Añade la salsa de chile preparada y mezcla a fuego lento. Si tienes mantequilla, derretirla realzará el sabor umami.
Añade la salsa de chile preparada y mezcla a fuego lento.
Si tienes mantequilla en casa, añadirla y derretirla realzará el sabor umami.
Coloca los huevos revueltos encima del arroz, añade los camarones con chile de la sartén y tendrás un delicioso tazón de arroz con camarones al chile.
Para conservar su textura firme, los camarones deben saltearse brevemente a fuego alto.
