Los perros de Mayfair Patisserie ahora pueden olfatear un perro de chocolate de 14 libras
¿Una nueva pastelería que abre en un hotel de lujo? Guau. El histórico y lujoso hotel The Connaught, en Mayfair, ofrece a los amantes de los pasteles la oportunidad de comer un perrito de chocolate por 14 libras; o 11 libras si se lo llevan a pasear.
La pastelería, a cargo del chef pastelero ejecutivo Nicolas Rouzaud, anteriormente del también emblemático restaurante londinense The Lanesborough, incluye un éclair de yuzu y panal de miel; el Paris-Brest, la reciente incorporación de moda en Londres a la repostería; y una mousse de higos y nueces. También ofrecerá scones con crema cuajada y mermelada, como un guiño a su estancia en Gran Bretaña.
- Dos de los chefs más prometedores de Londres, Ana Gonçalves y Zijun Meng, del restaurante Tātā Eatery, han asesorado en la reapertura del local de pollo frito taiwanés Mr Ji en Soho. Por lo tanto, hay un sándwich. [Evening Standard].
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