De acuerdo, el uso de mascarillas será obligatorio para la comida para llevar en restaurantes y cafeterías
Por ahora, el gobierno ha dejado de jugar al tira y afloja con un elemento de las normas de salud pública, y las nuevas directrices del Departamento de Salud y Asistencia Social establecen que las mascarillas serán obligatorias al comprar comida o bebida para llevar a partir de mañana, 24 de julio, pero no serán obligatorias al comer en el local.
La decisión se produce tras una sucesión de cambios de postura ministeriales, precipitados en gran medida por el hecho de que Michael Gove no llevara mascarilla en Pret a Manger, luego dijera que la gente debería llevar mascarilla en Pret a Manger por cortesía pero no por seguridad, y luego llevara mascarilla a Pret a Manger después de que le dijeran, de forma bastante vehemente, y sobre todo en Twitter, que su postura era tremendamente estúpida.
Así como las directrices gubernamentales para restaurantes se basan en la toma de decisiones individuales, esta decisión sobre el uso de mascarillas —como tantas otras decisiones gubernamentales en materia de salud pública— parece haberse tomado en el laboratorio de la opinión pública. Ahora parece que se está estableciendo una distinción entre el servicio de mesa y la comida para llevar, a pesar de que el primero probablemente implique un contacto más cercano entre el personal y los clientes, sin posibilidad de implementar protecciones como las mamparas, que sí se pueden colocar en las cajas. Al anunciar la semana pasada que las mascarillas no serían obligatorias en los restaurantes, el secretario de Medio Ambiente, George Eustice, declaró: «Obviamente, la gente tiene que comer».
