Ha llegado la segunda edición impresa del libro de recetas Sobremesa
Ya está disponible la segunda edición del libro de cocina Sobremesa. Este libro refleja la pasión por la gastronomía y el deseo de hacer que recetas deliciosas, prácticas y saludables sean accesibles para todos.
Esta segunda edición incluye 70 recetas sencillas y accesibles, todas diseñadas para nutrir y alimentar de forma saludable a quienes las preparan, a la vez que reavivan el gusto por los ingredientes del mar, el campo y la ciudad. Cabe destacar que todas las recetas están disponibles en español e inglés.
El libro de recetas impreso de Sobremesa ya está disponible para su compra en línea, cuesta $950 pesos y puede adquirirlo en este enlace.
Pero si de verdad quieres vivir la pasión por la cocina y aprender más, te recomendamos que consultes los cursos online que conectan la teoría, la práctica y la historia de cada plato. También están disponibles online en la Academia Sobremesa.
¿Qué cursos ofrece la Academia Sobremesa?
Elaboración de pan desde cero: Este curso consta de 7 módulos, divididos en 26 sesiones. Aprenderás los fundamentos para elaborar diferentes tipos de pan desde cero. Todo ello a través de tutoriales paso a paso, recetas, consejos de cocina y toda la información sobre los ingredientes y su función.
Salud y Nutrición: Este curso en línea consta de 7 módulos, divididos en 55 sesiones. Es una primera aproximación a los fundamentos de una buena nutrición a través de lecciones teóricas y recetas que te ayudarán a aplicar los principios aprendidos.
Pasta fresca con Supplì Pastificio: Este curso consta de 5 módulos, en 22 sesiones. Aprenderás los fundamentos de la elaboración de pasta casera, combinando lecciones teóricas con recetas prácticas. Descubrirás técnicas tradicionales y modernas para crear diferentes tipos de pasta, salsas y acompañamientos.
Pizza desde cero con Abierto de Pizza: Este curso consta de 6 módulos, divididos en 26 sesiones. Todo lo que necesitas saber para hacer pizza en casa. Exploraremos masas, fermentos, salsas y los mejores ingredientes. Recibirás recetas y técnicas que te llevarán a preparar la pizza perfecta en casa.
