26 September 2026
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10 gastronomic museums you can visit in Mexico
The Table
By Helen Ashworth, The Canon desk · Mexico · 1 min ·

10 gastronomic museums you can visit in Mexico

Fundado por la empresa Calle Real, este museo presenta la evolución de los dulces mexicanos desde la época prehispánica hasta el Porfiriato, con una colección de fotografías y memorabilia.

Este museo ofrece cinco salas interactivas que exploran el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la vid hasta la cata. Incluye un Wine Bar para degustaciones.

Dulces Bernal abrió este espacio para mostrar las tradiciones dulceras prehispánicas y compararlas con otras culturas.Ofrece una visión integral de la evolución de los dulces en México.

  1. Museo del Pulque y las Pulquerías en CDMX

    Ubicado en el Ex Convento de San Hipólito, este museo explora la historia, producción y cultura del pulque, bebida ancestral mexicana. Cuenta con tres salas temáticas y una pulquería donde se pueden degustar diferentes sabores de pulque.

  2. Museo del Tequila y el Mezcal en CDMX

    Situado en la Plaza Garibaldi, este museo ofrece una experiencia sensorial sobre el tequila y el mezcal, incluyendo catas y una tienda especializada. Su diseño moderno destaca en el entorno tradicional de la plaza.

  3. Fundación Herdez – Museo Galería Nuestra Cocina en CDMX

    Cerca de la Catedral Metropolitana, este museo presenta cuatro exposiciones permanentes que abarcan la cocina prehispánica, colonial, moderna y del futuro. Además, ofrece degustaciones los viernes y sábados. Museos con restaurantes en México y en el mundo

  4. Mucho Mundo Chocolate en CDMX

    Dedicado al cacao y el chocolate mexicano, este museo ofrece una experiencia multisensorial con talleres, catas y una galería del chocolate. Está ubicado en la colonia Juárez.

  5. Cencalli – Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria en CDMX

    Inaugurado en 2021 en el Complejo Cultural Los Pinos, Cencalli celebra la importancia del maíz en la cultura mexicana.Cuenta con exposiciones sobre su domesticación, cultivo y valor simbólico.

  6. Museo Nacional del Tequila en Tequila, Jalisco

    En el corazón de Tequila, este museo ofrece cinco salas que detallan el proceso de destilación del tequila, su historia y las herramientas utilizadas en su producción.

  7. Museo del Paste en Mineral del Monte, Hidalgo

    Este museo rinde homenaje al “paste”, una empanada de origen británico introducida en Hidalgo por mineros ingleses en el siglo XIX. Ofrece una visión histórica y cultural de este platillo. Tierra Adentro; la cocina del chef Mane Rivera hecha con tradición

  8. Museo del Dulce en Morelia, Michoacán

    Fundado por la empresa Calle Real, este museo presenta la evolución de los dulces mexicanos desde la época prehispánica hasta el Porfiriato, con una colección de fotografías y memorabilia.

  9. Museo del Vino en Dolores Hidalgo, Guanajuato

    Este museo ofrece cinco salas interactivas que exploran el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la vid hasta la cata. Incluye un Wine Bar para degustaciones.

  10. Casa Museo del Dulce en Peña de Bernal, Querétaro

    Dulces Bernal abrió este espacio para mostrar las tradiciones dulceras prehispánicas y compararlas con otras culturas.Ofrece una visión integral de la evolución de los dulces en México. Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / Youtube

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